辣味乳酪雜蔬炒菱角

辣味乳酪雜蔬炒菱角是以菱角、洋蔥為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：辣味乳酪雜蔬炒菱角
• 分類：炒
• 主要食材：菱角，洋蔥

用料

材料	用量
菱角	想吃多少放多少
洋蔥	一個小的
西紅柿	一個
青椒	兩個
乾紅辣椒	三個
乳酪	30g
椒鹽 黑胡椒粉	-
料酒	-

做法

1. 洋蔥西紅柿切丁，青椒乾辣椒剪碎

2. 鍋里倒一點點油，大火下洋蔥爆香，倒點料酒，收乾後下西紅柿和半杯水，轉小火

3. 鍋里還有點水時下青椒和紅辣椒大火翻炒

4. 快收乾時下菱角(哎呀忘了說菱角是煮熟的了)翻炒，撒椒鹽之類的調味料隨意撒，拌勻後下乳酪翻炒至融化乳酪均勻包裹食物

5. 我用的奶油乳酪因為奶油乳酪也多的吃不完啊！其實放啥乳酪都行吧大概！

6. 裝盤，吃