三、蔬 菜
（一）辣 椒
1.辣冠1號
⑴選育單位：四川種都種業有限公司
⑵品種來源：用自交系L15-6作母本，自交系J22-4作父本配製的雜交一代新品種。
⑶特徵特性：線椒，早熟，定植至青果始收45天，第一始花生於9~11節，株型緊湊，株高65~75厘米，開展度55~65厘米，果長25~28厘米，果徑1.8~2.0厘米，青果皮綠色，熟果鮮紅，色澤亮，味辣，椒條光滑順直，皮薄肉厚，品質佳，單果重25~30克。連續座果能力強，田間表現抗病性強，豐產性強。
⑷產量表現：2011年~2012年進行多點試驗，平均畝產3870.7公斤，比對照辛香8號增產12.2%；2013年生產試驗，平均畝產3785.2公斤，比對照辛香8號增產11.5%。
⑸栽培要點：①適時播種。四川盆地春季早熟栽培一般在10月中下旬播種，育苗移栽，畝用種量40~50克。②精心培育適齡壯苗，帶土移栽，參考株行距40厘米×50厘米，每畝定植3300株左右。③重施底肥。畝施有機肥3000~5000公斤，過磷酸鈣50~80公斤，硫酸鉀20公斤或餅肥50~100公斤。三元複合肥每畝施50~60公斤，結果期施肥三次以上。④保護地栽培要注意通風，保持適宜的溫度和密度，避免徒長。雨後及時排水。澆水要見乾見濕。⑤及時預防病蟲害。
⑹適宜種植地區：四川辣椒種植區春秋大棚和露地栽培。
