三、蔬 菜
（一）辣 椒
6.紅冠1號
⑴選育單位：四川省農業科學院園藝研究所
⑵品種來源：以不育系A06-1-8-11-2-1作母本，用恢復系V25-2-5-7-8-7-2-1作父本配製的雜交一代新品種。
⑶特徵特性：線椒，早中熟，首花節位8~11節，從定植到始收青椒平均為63天，始收紅椒平均為90天；長20.9厘米，果粗1.7厘米，肉厚0.2厘米，平均單果重21.7克；株型緊湊，平均株高62.1厘米，株幅70.4厘米×70.4厘米，掛果能力強，結果多、較集中；商品性好，青熟果淺綠色，老熟果鮮紅色，中等辣度，品質優；適合鮮食和制醬；田間表現較抗疫病。
⑷產量表現：2013年多點試驗，平均畝產2257.5公斤，比對照川騰6號增產15.9%，2014年多點試驗，平均畝產2397.7公斤，比對照增產10.2%，兩年平均畝產2327.6公斤，比對照增產13.1%；2014年生產試驗，平均畝產2501.2公斤，比對照（湘辣7號）平均增產13.0%。
⑸栽培要點：①適時播種（四川冬苗10月中旬~11月上旬，春苗1月下旬~2月中旬），適時定植（露地3月~4月），地膜覆蓋栽培方式為好。②畝用種量：40克。畝栽苗：2200株左右，行株距70厘米×40厘米。③重施底肥：畝施腐熟農家肥3000~5000公斤，過磷酸鈣50~80公斤，硫酸鉀20公斤或餅肥50~100公斤或草木灰200公斤。④追肥：輕施提苗肥，穩施開花肥，重施結果肥。⑤病蟲防治：及時防治小地老虎、蚜蟲、紅蜘蛛、白蜘蛛（跗線蟎）、煙青蟲和病毒病、炭疽病、疫病等病蟲害。
⑹適宜種植地區：四川省辣椒產區露地種植。
