辛紅一號

辛紅一號是辣椒品種，該組合半辛辣型。中熟，從定植至採收青椒約需58天。

基本介紹

• 中文名：辛紅一號
• 持有人：重慶市農業科學研究所

特徵特性

該組合半辛辣型。中熟，從定植至採收青椒約需58天，採收醬紅椒約需70天。植株生長勢較強，株高64cm，開展度66cm。第一始花節位9-11節。果實圓柱形，青椒深綠色,紅椒大紅色，果面有少許網紋。果縱徑5.8cm, 橫徑2.8cm，果肉厚0.3-0.4cm，單果重15-25 g，單株掛果23.0個，一般畝產紅椒1200kg。果實硬度好，辣味適中，尾味帶甜，泡製後適口性好。農業部蔬菜品質監督檢驗測試中心（重慶）測定，辛紅一號辣椒鮮樣中辣椒素含量0.22%，辣紅素含量為10.37mg/kg，脂肪含量1.2%，乾

產量表現

2002年在市農科所進行試驗，平均每畝產1109.5kg，較對照子彈頭平均增產45.3%，差異極顯著。2003年在九龍坡含谷進行試驗，平均每畝產1891.0 kg，較對照子彈頭平均增產89.7%，差異極顯著。2004年在九龍坡含谷、涪陵天台鄉不同生態區進行區域試驗，與對照子彈頭比較：兩個點平均畝產1173.1 kg，較對照子彈頭平均增產40.8%，差異極顯著。2005年在九龍坡含谷繼續進行區域試驗，與對照子彈頭比較，畝產1144.5 kg較對照增產32.7%。

適宜種植區域

適宜重慶地區種植。

品種來源

對1988年收集的國外辣椒雜交種胡椒味辣椒(自編號522)，用系譜法，經過多代分離、定向選育，獲得泡製專用型辣椒新品種。