辛夷花燙雞蛋

辛夷花燙雞蛋是以雞蛋為主要食材製成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：辛夷花燙雞蛋
• 主要食材：辛夷花，雞蛋
• 分類：家常菜
• 口味：香甜

所需食材

辛夷花10克，雞蛋兩個

製作方法

辛夷花和雞蛋加水適量同煮，熟後去雞蛋殼再入鍋煮片刻。飲湯吃蛋。此食有祛風、通竅、止痛的功能。常用於風寒頭疼，慢性鼻炎，慢性鼻竇炎，鼻塞不通等疾病。

食用須知

高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病患者忌食雞蛋。