本書敘述了輕化工生產過程中常用的設備和裝置，總共分十五章。在書的內容上，包括了傳統的常用設備，如換熱設備、流體輸送設備、傳質和各種分離設備、攪拌和均質設備、塔設備和反應器設備、結晶設備等，也編入了一些近年來得到工業套用的設備，如膜分離設備、超臨界流體萃取設備、分子蒸餾設備等。本書第十五章介紹了金屬的腐蝕機理以及金屬設備的防腐等知識。書中強調了各種設備的結構特點、性能、工作原理和使用以及在選型和設計過程中需要注意的問題。
基本介紹
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書可作為高等院校輕化工、精細化工、食品、醫藥等專業課教材，也可供從事輕化工、化工和藥品生產的工程技術人員、管理人員參考。
圖書目錄
第1章 緒論
1.1 輕化工業在都市經濟中的作用
1.2 輕化工設備的特點
1.3 輕化工設備的分類與選型原則
1.3.1 設備分類
1.3.2 設備選型原則
第2章 流體輸送設備
2.1 泵的選擇
2.1.1 泵的分類和特性
2.1.2 離心泵與往復泵的比較
2.1.3 選泵的原則和計算
2.2 風機的選
2.2.1 氣體輸送機械的類型及特性
2.2.2 離心式通風機的選擇
第3章 氣固分離設備
3.1 氣固分離的方法及其分類
3.2 氣固的乾法分離及設備
3.2.1 分離原理
3.2.2 重力沉降器
3.2.3 旋風分離器
3.3 氣固的濕法分離
3.4 氣固的過濾分離
3.5 氣固的電分離
第4章 液固分離設備
4.1 液固分離的分類及其分離方法
4.2 液固的沉降分離及設備
4.2.1 間歇式沉降器
4.2.2 半連續式沉降器
4.2.3 連續式沉降器
4.2.4 沉澱的洗滌
4.3 液固的過濾分離及設備
4.3.1 過濾介質
4.3.2 過濾速度
4.3.3 過濾基本方程式及計算
4.3.4 濾餅的洗滌與洗滌速度
4.3.5 過濾機的分類
4.4 液固的離心分離及設備
4.4.1 離心力的大小
4.4.2 離心分離的特點
4.4.3 離心機的分類
第5章 熱交換設備
5.1 壁式換熱器
5.1.1 夾套式換熱器
5.1.2 沉浸式蛇管式換熱器
5.1.3 噴淋式換熱器
5.1.4 套管式換熱器
5.1.5 管殼式換熱器
5.1.6 螺旋板式換熱器
5.1.7 板式換熱器
5.2 管殼式換熱器的類型及選擇
5.2.1 管殼式換熱器的類型
5.2.2 管殼式換熱器的選擇
5.3 傳熱過程基本方程
5.3.1 熱負荷方程
5.3.2 傳熱基本方程式
5.3.3 傳熱面積
5.3.4 有效平均溫度差
5.3.5 傳熱係數K
5.4 管殼式換熱器的工藝計算
5.4.1 熱負荷計算
5.4.2 管殼式換熱器的溫差計算
5.4.3 換熱器內流體通道的選擇
5.4.4 傳熱係數K的確定
5.4.5 傳熱面積的計算
5.5 管殼式換熱器的結構設計
5.5.1 管徑的選擇
5.5.2 管內流速與程數
5.5.3 擋板的安裝
5.5.4 管子長度的選擇
5.5.5 管數的確定
5.5.6 管板和殼體直徑
5.5.7 換熱器的材料選擇
第6章 蒸發濃縮設備
6.1 概述
6.2 蒸發器的類型及選擇
6.2.1 蒸發器的類型
6.2.2 蒸發設備的選型
6.2.3 蒸發器操作條件的確定
6.2.4 蒸發裝置流程的確定
6.3 蒸發器工藝計算
6.3.1 蒸發器工藝計算的基本公式
6.3.2 單效蒸發計算
6.3.3 多效蒸發計算
第7章 精餾設備
7.1 精餾塔的類型和結構
7.1.1 板式塔
7.1.2 填料塔
7.2 精餾操作對塔設備的要求
7.3 塔設備設計方案的確定
7.3.1 設備基本參數的確定
7.3.2 確定設計方案的原則
7.4 板式精餾塔的工藝計算
7.4.1 物料衡算與能量衡算
7.4.2 理論塔板數的確定
7.4.3 回流比的選擇
7.4.4 塔板總效率的估計
7.5 分子蒸餾設備
7.5.1 分子蒸餾原理
7.5.2 分子蒸餾過程分析
7.5.3 分子蒸餾裝置
7.5.4 分子蒸餾的套用
第8章 吸收及吸附設備
8.1 吸收概述
8.2 吸收設備的分類和特點
8.2.1 填料塔
8.2.2 板式塔
8.2.3 其他形式的塔
8.2.4 吸收塔的特點
8.2.5 吸收塔設備的選擇
8.3 吸收塔和理論塔板數的計算
8.3.1 理論塔板數計算
8.3.2 吸收塔的計算
8.3.3 吸收劑用量的計算
8.4 吸附概述
8.5 吸附速率
8.6 固定床吸附分離設備
8.6.1 固定床吸附分離設備
8.6.2 吸附負荷曲線和穿透曲線
8.6.3 固定床吸附器的計算
8.7 移動床和模擬移動床吸附設備
8.7.1 移動床吸附器
8.7.2 模擬移動床吸附器
第9章 萃取設備
9.1 概述
9.1.1 液液萃取的特點
9.1.2 萃取劑的選擇和常用萃取劑
9.2 萃取設備的分類和特點
9.2.1 萃取設備的分類
9.2.2 萃取設備的特點
9.3 萃取設備的選擇
9.4 混合澄清槽和轉盤萃取塔及其設計
9.4.1 混合澄清槽
9.4.2 轉盤萃取塔
9.5 萃取流程及其理論級數
9.5.1 單級萃取
9.5.2 多級錯流萃取
9.5.3 多級逆流萃取
9.6 超臨界流體萃取
9.6.1 超臨界流體的特性
9.6.2 超臨界流體萃取原理
9.6.3 超臨界流體萃取的流程
9.6.4 超臨界流體萃取設備
第10章 膜分離設備
10.1 膜分離過程
10.2 超過濾
10.2.1 超過濾器
10.2.2 過程計算及工業套用
10.3 反滲透
10.3.1 反滲透器
10.3.2 過程計算及工業套用
10.4 氣體滲透
10.4.1 氣體滲透器
10.4.2 過程計算及工業套用
10.5 液膜分離
10.5.1 液膜分離設備
10.5.2 過程計算
10.6 滲析過程
10.6.1 滲析概述
10.6.2 滲析器及工業套用
10.6.3 電滲析器及工業套用
10.7 滲透蒸發
10.7.1 滲透蒸發過程原理及計算
10.7.2 滲透蒸發膜組件
10.7.3 套用
第11章 結晶設備
11.1 概述
11.2 溶解度和溶液的過飽和度
11.2.1 溶解度
11.2.2 溶解度曲線
11.2.3 過飽和度的表示方法
11.3 結晶方法
11.3.1 冷卻法結晶
11.3.2 蒸發法結晶
11.3.3 真空冷卻法結晶
11.3.4 鹽析法結晶
11.3.5 反應法結晶
11.3.6 超臨界流體膨脹法結晶
11.4 結晶過程計算
11.4.1 物料衡算
11.4.2 熱量衡算
11.5 結晶設備
11.5.1 冷卻式結晶器
11.5.2 直接接觸冷卻結晶器
11.5.3 蒸髮結晶器
11.5.4 真空式結晶器
11.5.5 幾種通用的結晶器
11.6 結晶設備的選擇
第12章 固體乾燥和固體粉碎
12.1 固體乾燥
12.1.1 固體的去濕方法
12.1.2 水分在氣固兩相間的平衡
12.1.3 乾燥速率和過程計算
12.1.4 乾燥設備的分類及其特點
12.1.5 常用工業乾燥設備
12.1.6 乾燥設備的選擇
12.1.7 工藝方案的選定
12.2 固體粉碎
12.2.1 顆粒大小的測量
12.2.2 固體粉碎設備
12.2.3 氣流粉碎技術
第13章 攪拌器及均質設備
13.1 攪拌器的類型和結構
13.2 攪拌效果的強化
13.2.1 擋板
13.2.2 導流筒
13.3 攪拌器的選擇
13.3.1 攪拌器的功率計算
13.3.2 攪拌器的強度計算
13.3.3 液液相系攪拌設備的選擇
13.3.4 固液相系攪拌設備的選擇
13.3.5 氣液相系攪拌設備的選擇
13.4 均質設備
13.4.1 均質原理
13.4.2 均質設備類型
第14章 反應器設備
14.1 概述
14.2 反應設備的分類
14.3 攪拌反應器
14.3.1 攪拌反應器的總體結構
14.3.2 攪拌反應器的機械設計
14.3.3 攪拌反應器的筒體設計
14.3.4 攪拌反應器的傳熱裝置
14.4 磺化反應器
14.4.1 多管式膜式磺化反應器
14.4.2 雙膜式磺化反應器
14.5 其他反應器
14.5.1 管式反應器
14.5.2 塔式反應器
14.6 反應器的選擇
14.6.1 反應器的特點
14.6.2 反應器的選擇
第15章 金屬及設備的防腐
15.1 概述
15.2 金屬腐蝕的類型
15.2.1 按照腐蝕環境分類
15.2.2 按照腐蝕形式分類
15.2.3 按照腐蝕過程機理分類
15.3 金屬腐蝕速率的表達方式
15.3.1 金屬腐蝕的重量指標
15.3.2 金屬腐蝕速率的深度指標
15.3.3 金屬腐蝕速率的電流指標
15.4 金屬材料的耐腐蝕性等級
15.5 腐蝕的基本理論
15.5.1 化學腐蝕
15.5.2 電化學腐蝕
15.5.3 金屬的鈍化
15.6 影響金屬腐蝕的因素
15.6.1 金屬材料自身的因素
15.6.2 周圍環境的影響
15.7 金屬材料的防護
15.7.1 合理選用材料和結構計算
15.7.2 電化學保護
15.7.3 添加緩蝕劑保護
15.7.4 金屬表面塗層覆蓋
