車田豆腐坊

車田豆腐坊主做車田豆腐，產自於河源龍川縣車田鎮，採用東江上游天然山泉水以及當地的綠衣黃豆配以傳統工藝製作而成，有石膏豆腐和鹽滷豆腐兩種。

基本介紹

• 餐館名稱：車田豆腐坊
• 地區：深圳市

餐館類型

客家菜

餐館簡介

車田豆腐是客家豆腐之極品。車田豆腐獨具特色，盛名經久不衰。豆香撲鼻，嫩滑爽口，清淡中暗藏鮮美。古代曾有人云：豆腐好吃數嶺南，嶺南豆腐看東江，東江豆腐數車田。也有人拿車田豆腐作詩曰：車田山水車田情，車田豆腐魂牽連，欲把豆腐比西子，蒸煎釀炸皆上品。車田豆腐坊環境優雅，舒適，讓顧客倍享親切之感。

地址

深圳龍崗區坂田光雅園雅清區,檸檬街1樓