跟著老饕吃遍中式經典小吃

《跟著老饕吃遍中式經典小吃》是一本2019年出版的圖書，由黑龍江科學技術出版社有限公司出版

基本介紹

• 書名：跟著老饕吃遍中式經典小吃
• 作者：甘智榮主編
• 出版社：黑龍江科學技術出版社有限公司
• 出版時間：2019年1月1日
• 開本：16 開
• ISBN：9787538898798

內容簡介

《跟著老饕吃遍中式經典小吃》以地域為經，小吃作緯，為讀者編織了一幅饞嘴小吃地圖。全書共收錄70道中式經典小吃，包括京津小吃、西北小吃、江南小吃、川渝小吃、滇桂黔小吃、湖南湖北小吃、廣東小吃、港澳台小吃……均為歷史悠久、富有鄉土氣與地域特色的美食，是土生土長的本地人都愛吃的，且至今仍是街頭巷尾的美食主角。同時，書中從美食家的角度解析各式小吃的由來與故事以及做法，圖片精美、步驟精簡，容易上手，讓您在家就能享用到全國各地經典小吃。