《跟著生物學家做實驗》是2023年華東師範大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：跟著生物學家做實驗
- 作者：麗茲·李·海拿克
- 出版時間：2023年11月
- 出版社：華東師範大學出版社
- ISBN：9787576041637
- 開本：16 開
- 裝幀：精裝
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
☆達爾文是如何成為一位自然學者的？動手嘗試一個他曾做過的實驗，測試鳥類和爬行動物的蛋是否能夠在海上漂流。
☆內科醫生約翰·斯諾如何在倫敦西區找到霍亂感染的源頭？試著憑藉紫甘藍汁的酸鹼反應來找出“零號病人”。
☆只需要玻璃罐、蘋果汁和吸管，就能製作簡易版的曲頸瓶，生物學家路易·巴斯德正是用它從空氣中培養微生物。
這些故事會讓讀者們發現，科學家們的人生也有高山低谷，但只要有內心的興趣指引，無論是一時的失敗、外界的反對聲，還是戰火中的顛沛流離，都不會阻止科學家們探索真理的腳步。這些故事會拉近孩子與科學家的距離，也讓他們更理解生物這門學科到底如何改善了人們的生活，為他們學習這門學科，深入而客觀地認識我們生活著的世界，打下良好的基礎。
在讀完每個科學家的人生故事之後，孩子和家長可以立刻就地取材，一起動手試一試早期的科學家們做過的關鍵實驗，觀察、分析和解讀實驗結果，開啟一場與大科學家穿越時空的對話。
圖書目錄
前 言
實驗1
生物學家 瑪麗亞·西比拉·梅里安
—生於1647年
實 驗 生物繪畫/變態發育
實驗2
生物學家 卡爾·林內烏斯（卡爾·馮·林奈）
——生於1707年
實 驗 分類法/雙名法
實驗3
生物學家 查爾斯·達爾文
——生於1809年
實 驗 自然選擇/進化論
實驗4
生物學家 約翰·斯諾
——生於1813年
實 驗 流行病學/尋找暴發源頭
實驗5
生物學家 格雷戈爾·孟德爾
——生於1822年
實 驗 遺傳/授粉
實驗6
生物學家 路易·巴斯德
——生於1822年
實 驗 自然發生說/巴氏消毒法
實驗7
生物學家 卡洛斯·胡安·芬萊
——生於1833年
實 驗 生物載體/蚊子
實驗8 43
生物學家 羅伯特·科赫
——生於1843年
實 驗 科赫法則/微生物指紋
實驗9
生物學家 伊利亞（埃利）·梅奇尼科夫
——生於1845年
實 驗 吞噬作用
實驗10
生物學家 范妮·黑塞
——生於1850年
實 驗 瓊脂培養基
實驗11
生物學家 聖地亞哥·拉蒙·卡哈爾
——生於1852年
實 驗 神經元/神經網路
實驗12
生物學家 查爾斯·特納
——生於1867年
實 驗 蜜蜂/動物行為學
實驗13
生物學家 瑪麗· 阿格尼絲·蔡斯
——生於1869年
實 驗 草本學/禾本科植物
實驗14
生物學家 蘇珊·拉·弗萊舍·皮克特
——生於1865年
實 驗 公共衛生/居家健康
實驗15
生物學家 伊梅斯·梅希亞
——生於1870年
實 驗 植物收集/鑑定
實驗16
生物學家 亞歷山大·弗萊明
——生於1881年
實 驗 真菌/盤尼西林
實驗17
生物學家 歐內斯特·埃弗里特·賈斯特
——生於1883年
實 驗 細胞生理學
實驗18
生物學家 雅克·莫諾
——生於1910年
實 驗 基因表達
實驗19
生物學家 瑪格麗特·柯林斯
——生於1922年
實 驗 動物學/白蟻
實驗20
生物學家 埃絲特·萊德伯格
——生於1922年
實 驗 噬菌體/影印接種法
實驗21
生物學家 瓊·阿爾梅達
——生於1930年
實 驗 冠狀病毒/凝集
實驗22
生物學家 路易斯·巴普蒂斯塔
——生於1941年
實 驗 鳥類學/鳥鳴
實驗23
生物學家 帕特里夏·巴思
——生於1942年
實 驗 醫療設備/白內障手術
實驗24
生物學家 丹妮爾·李
——生於1974年
實 驗 圖像識別/科學傳播
實驗25
生物學家 蕾·溫-格蘭特
——生於1985年
實 驗 肉食動物生態學/動物行為學
專業術語
參考資料
致謝
關於作者
關於攝影師/插畫師
作者簡介
作者：麗茲·李·海拿克(Liz Heinecke)
從第一次觀察蝴蝶開始，麗茲·李·海拿克就喜歡上了科學。她畢業於美國的路德學院，在威斯康星大學麥迪遜分校獲得了細菌學的碩士學位。在經歷十年分子生物學的科研工作並獲得碩士學位之後，她離開了實驗室，開啟了人生的新篇章——成為一位全職媽媽。很快地，她發現她的三個孩子在成長的過程中和她一樣非常熱愛科學。於是，她開始在她命名為“廚房科學家”的網站上記錄他們的科學探險。
她希望能夠向別人傳遞她對科學的熱愛，這件事變成了當地美國全國廣播公司（NBC電視台）旗下的一個常規電視節目，這也使得她成為了NASA（美國國家航空和宇宙航行局）的地球大使。為了讓父母和不同年紀的孩子能夠更方便地一起做實驗，或者孩子能夠獨自安全地做實驗，她撰寫了一系列適合兒童的實驗書、科普書，受到全球眾多兒童及其家長的歡迎。
譯者：鄭騰飛
本科畢業於北京大學，後獲得美國麻省理工學院（MIT）生物化學博士學位。從 MIT 畢業後，她選擇離開學術界，回到中國，曾在政府環保部門、3-12 歲科學教育、留學申請領域工作，後於 2016年加入上海民辦平和學校，在基礎教育階段進行課程架構、研發及學校運營管理工作，並作為核心成員創建了上海築橋實驗國小，現任該校校長。作為一名曾經的科研工作者和四個孩子的媽媽，她非常熱衷並享受向兒童及成人普及自然科學知識、提升大眾科學素養。她認為，科學地認知世界是我們這一代成人和孩子鉍備的基本能力之一。
譯者：方圓
在加拿大不列顛哥倫比亞大學獲得生物學專業的本科和碩士學位，現於新加坡南洋理工大學繼續深造科學教育專業。她在生命科學領域有多年的科研工作經驗和一線教學經驗，曾在上海民辦平和學校和新加坡Chatsworth International School 執教 IB 國際課程的初高中雙學段的多門科學課程。在課堂之外，她熱愛大自然、人類歷史和東西方音樂，並同時擔任生物競賽的指導老師和校弦樂團的指導老師。她也是兩個孩子的媽媽，她發現孩子們對生命科學中的藝術感以及機械工程中的設計感擁有與生俱來的好奇心和停不下的探究，這進一步點燃了她對 STEM 教育的靈感。
