《跟梁瓊白做點心》是2006年中國紡織出版社出版的圖書，主要講述了點心的製作。
基本介紹
- 書名：跟梁瓊白做點心
- 作者：梁瓊白
- 頁數：96頁
- 裝幀：平裝:
- 開本：16
圖書信息,作者簡介,內容簡介,目錄,
圖書信息
出版社: 中國紡織出版社; 第1版 (2006年6月1日)
叢書名: 梁瓊白系列
平裝: 96頁
開本: 16開
ISBN: 9787506438681, 7506438682
條形碼: 9787506438681
尺寸: 23.2 x 16.6 x 0.8 cm
重量: 762 g
作者簡介
梁瓊白
廣西容縣人
從事烹妊教學及寫作工作25年
歷任Experience
多家電視台烹汪節口主持人
多家電台烹懺節口主講
多家報紙烹汪專欄作家
著作Books
《懶人菜》、《吃辣上痛》、《健康粥》、忙0分鐘開飯》、《清粥小菜》、《在家請客》等作品百餘種。
內容簡介
本書主要介紹了鹹點心、甜點心的材料、調味料、及做法等。
目錄
炸洋蔥圈
南瓜糕
韭菜盒子
鹹湯圓
煎饅頭
蒸鹹蛋糕
鮮肉鍋貼
水晶餃
甘薯包
煎餃子
腊味蘿蔔糕
鷗魚三明治
生煎包子
蔥花攤餅
芋頭糕
照燒牛肉餅
肉圓
斐翠揪片
珊硼面片湯
豬油伴面
吐司披薩
南瓜麵疙瘩
米漢堡
鹹粥
煎鹹肉餃
炸薯條
蚵仔面線
蛤蜊仔煎
糯米燒賣
蝦仁腸粉
開口笑
紅糖小松糕
……
