基本介紹
- 中文名:足火
- 外文名:full firing
- 拼音:zuhuo
- 類型:詞語
茶葉烘乾分兩次進行時,第二次烘乾稱足火。 ...... 茶葉烘乾分兩次進行時,第二次烘乾稱足火。詞條標籤: 菜品 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:4...
撩火足壇,體育競技類小說,由作者落月遙撰寫,目前正在17K小說網連載中。...... 撩火足壇 [1] ,體育競技類小說,由作者落月遙撰寫,目前正在17K小說網連載中。...
乾燥:烘青綠茶乾爆工序,採用烘焙的方法,分為毛火與足火。 烘青綠茶 人工烘焙:人工烘焙是在專用的蔑質焙籠上進行的,也可自備小型烘房中進行。...
閩南水仙茶加工過程:曬青→晾青→搖青(做青)→殺青→揉捻→初烘(毛火)→整形(包揉)→烘乾(足火)。 歷史淵源 閩南水仙茶的歷史悠久,據《永春地名錄》記載;...
手工製作漢家劉氏貢毫茶(也稱雲峰)工序有鮮葉採摘、攤放、頭鍋、二鍋、初攤、毛火、復攤、足火等八道,工具有攤青架、竹匾、鐵鍋、小棕帚、接料盤、烘籠...
重新分布,避免外乾內濕,但攤放不宜太厚,時間不能太長,否則對品質產生不良影響.足火掌握低溫慢烤的原則,斷續蒸發水分,發展香氣....
初烘用毛火,溫度為100℃--110℃,將芽葉薄攤於烘籠上,掌握高溫勤翻,防止出現焦邊,約七成乾時,下烘攤涼1--2小時,然後進行足火烘焙,採用文火慢烘,烘頂...
重新分布,避免外乾內濕,但攤放不宜太厚,時間不能太長,否則對品質產生不良影響,足火掌握低溫慢烤的原則,斷續蒸發水分,發展香氣。二):乾燥程度:...
攤涼:足火後的產品,冷卻至常溫後,方可包裝。石台富硒茶專用標誌使用 石台富硒茶產地範圍內的生產者,可向安徽省石台縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用...
為滿足火電廠生產技術人員日常工作需要,依據《中華人民共和國職業技能鑑定規範·電力行業》和相關規程標準的規定,並結合火電廠生產實際的需要,特組織編寫了《火電廠...
採用炒生鍋、炒熟鍋、攤涼、烘焙、足火等工序加工而成。瑞州黃檗茶制茶工藝 編輯 瑞州黃檗茶的制茶工藝為採用炒生鍋、炒熟鍋、攤涼、烘焙、足火等工序加工...
岳西翠芽一般在清明前後生產,分別採用一個單芽、一芽一葉初展、一芽二葉初展的新鮮茶樹芽葉為原料,經揀剔、攤涼、殺青、理條、毛火、足火等多道工序精製而...
足火溫度50~55℃,烘量每次約0.5公斤,倍至足乾止。加工完畢,按芽頭肥瘦、曲直、色澤亮暗進行分級。以壯實、挺直、亮黃者為上;瘦弱、彎曲、暗黃者歡之。...