基本介紹
- 中文名：足火
- 外文名：full firing
- 拼音：zuhuo
- 類型：詞語
茶葉烘乾分兩次進行時，第二次烘乾稱足火。
茶葉烘乾分兩次進行時,第二次烘乾稱足火。 ...... 茶葉烘乾分兩次進行時,第二次烘乾稱足火。詞條標籤: 菜品 V百科往期回顧 詞條統計 瀏覽次數:次 編輯次數:4...
發掘出的明代造紙作坊遺蹟,基本上反映了從伐竹到製漿的造紙工藝流程,可再現《天工開物》中“造竹紙”之“新竹漂塘”和“煮楻足火”的情景。這為研究明代中國南方...
初烘用毛火,溫度為100℃--110℃,將芽葉薄攤於烘籠上,掌握高溫勤翻,防止出現焦邊,約七成乾時,下烘攤涼1--2小時,然後進行足火烘焙,採用文火慢烘,烘頂...
乾燥:烘青綠茶乾爆工序,採用烘焙的方法,分為毛火與足火。 烘青綠茶 人工烘焙:人工烘焙是在專用的蔑質焙籠上進行的,也可自備小型烘房中進行。...
足火溫度50～55℃,烘量每次約0.5公斤,倍至足乾止。加工完畢,按芽頭肥瘦、曲直、色澤亮暗進行分級。以壯實、挺直、亮黃者為上;瘦弱、彎曲、暗黃者歡之。...
始於輕火茶,陷於中足火茶,忠於武夷岩茶,才是喝岩茶的正確打開方式。... 2018-04-18名稱 【詞目】岩茶 【拼音】yán chá 簡介 根據現的國家標準,在獨特...
攤涼:足火後的產品,冷卻至常溫後,方可包裝。石台富硒茶專用標誌使用 石台富硒茶產地範圍內的生產者,可向安徽省石台縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用...
君山茶製造特別精細而又別具一格,分殺青、 攤涼、初烘、初包、復烘、攤涼、復包、足火八道工序。 歷時三晝夜,長達70多小時之久。...
手工製作漢家劉氏貢毫茶(也稱雲峰)工序有鮮葉採摘、攤放、頭鍋、二鍋、初攤、毛火、復攤、足火等八道,工具有攤青架、竹匾、鐵鍋、小棕帚、接料盤、烘籠...
最後足火烘焙,至茶葉足乾後,用毛邊紙包裝,每包一斤,置罐中密封貯存。 [5] 玲瓏茶產地環境 編輯 玲瓏茶產地—湖南省桂東縣,位於羅霄山脈中段南端、湖南省的東...
重發酵足火功。乾茶外觀色澤較深較黑,沖泡後的茶湯金黃帶紅,有焦糖味,香氣沉鬱持久。清香型則在傳統工藝上進行一些改進,突出了肉桂的香氣。沖泡後茶湯顏色淡黃,...