《趣味化學之旅》是2022年科學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：趣味化學之旅
- 作者：[英]戴偉,王桂榮
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2022年1月1日
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787030686244
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《趣味化學之旅》通過十組實驗鼓勵青少年動手實踐，讓他們更好地理解什麼是物質，並探索生活中一些常見物質的重要性質，學會設計實驗，探究問題；學習不同材料具有不同的結構和性能；深入理解微粒的概念，初步學習不同的微粒性質，如分子、原子等；學會從微觀角度理解物理變化和化學變化的區別；學會定量測量物質含量的方法；了解溶解過程和化學反應中的能量變化；了解影響化學反應速率的因素，從而學習科學方法，了解科學精神，培養科學思維。
圖書目錄
序 / i
實驗安全手冊 / iv
實驗一化學紅綠燈 / 1
實驗二看不見的存在 / 14
實驗三朱古力豆的秘密 / 29
實驗四水和油是朋友還是敵人？ / 42
實驗五化學蠕蟲 / 56
實驗六超越視覺的色彩 / 65
實驗七製冷與制熱 / 77
實驗八金屬和電的故事 / 91
實驗九化學變色龍 / 101
實驗十誰是維C王 / 112
