趙科5號:系焦作市科源小麥種子研究所所長、農民育種家晁立根選用外引(外引f2×百泉41)×79201—18系複合雜交選育而成。
該品種屬半冬性、多穗型、中早熟品種,成熟落黃好,白殼白粒,半角質。畝穗數43.3萬頭,穗粒數34.1粒,千粒重47.6克。今年在我市趙堡、林召、李萬等地示範種植5600畝,平均畝產550公斤,趙堡村千畝示範方畝產突破600公斤,比對照品種豫麥49增產9%,創今年該市小麥單產最高記錄。趙堡鎮農民田頂柱種植趙科5號2.8畝,畝產671公斤,創河南省小麥單產新高。
2000年—2003年,在安徽、江蘇、河北等冬麥區示範種植,均表現出高產、穩產、抗病,比當地推廣品種增產13%以上。2004年河北省種植面積10.1萬畝,平均畝產500公斤以上,比當地當家品種平均增產12.6%。該品種屬優質中筋品種,經農業部穀物品質檢測中心測定,蛋白質乾基含量15.5%,濕麵筋含量34%,乾麵筋含量11.8%,容重830克/升。