趙妍嫣 ，女，合肥工業大學生物與食品工程學院副教授（副研究員），系黨支部書記。 基本介紹 中文名：趙妍嫣國籍：中國民族：漢族性別：女 研究方向與主要項目:發酵工程、農產品深加工。專利:所授課程：發酵工程,生物工程設備。成果與榮譽:參加項目主要有:農作物秸稈生物轉化製備燃料乙醇、小麥粉深度轉化加工新技術開發研究及產業化示範、新型食用香精的開發與研究等。
