越南生牛肉湯麵是一種老少皆宜的美食，主料是牛肉片。
基本介紹
- 中文名：越南生牛肉湯麵
- 主要原料：拉麵，牛肉
- 是否含防腐劑：否
- 輔料：九層塔葉，牛高湯，鹽，檸檬汁
菜譜信息譽燥
主甩洪燥立料 | |
拉麵1人份：適量 | 牛肉片6片：適量 |
九層塔葉,1杯您牛享：適量 | 牛高湯,300㏄：適量 |
鹽少拔殼龍許：適量 | 檸檬汁20㏄：適量 |
做法步驟
1. 將拉麵燙熟，瀝乾擺入碗中，擺上九層塔葉，再鋪上嫩薄的牛肉料采碑片備用。頌故廈
2. 牛高湯煮滾，加入鹽調味後，趁滾燙時沖入作朽廈鴉想法1的面碗中，再加入檸檬汁即成為香味四溢的湯麵。
