《超簡便入門咖喱雞》是一道中國民間傳統家庭美食,由咖喱雞烹飪而成。 基本介紹 中文名:超簡便入門咖喱雞主要食材:土豆,胡蘿蔔,香菇,青椒,洋蔥,雞脯肉輔料:咖喱醬、食用油、姜、蔥、蒜工藝:煮 分類用料,主料主料,輔料,製作方法,烹飪技巧, 分類用料主料主料土豆1顆胡蘿蔔1根香菇4朵青椒2根洋蔥半個雞脯肉350克輔料咖喱醬1盒食用油40克姜3片蔥4段蒜3顆製作方法1.把準備好的食材,洗淨,切好放入碗中備用2.倒入食用油,大火爆香蔥姜蒜,轉中火,把所有食材倒入鍋中翻炒3.加入1小碗水(水的標準沒過食材就好),等煮開打沫,加入一盒咖喱塊,等咖喱塊溶化,煮10分鐘4.煮到鍋里湯汁有濃稠感就可以了,悶5分鐘出鍋烹飪技巧1 咖喱口味可以根據個人口味選擇,2 鍋里的食材也可以根據個人口味替換或者增加;3 雞肉,牛肉都可;