《超人氣家常滋補靚湯》是2015年10月江蘇鳳凰科學技術出版社出版的圖書，作者是甘智榮。
基本介紹
- 書名：超人氣家常滋補靚湯
- 作者：甘智榮
- ISBN：9787553742274
- 頁數：160頁
- 定價：29.8元
- 出版社：江蘇鳳凰科學技術出版社
- 出版時間：2015年10月
- 裝幀：精裝
- 開本：16開
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
《超人氣家常滋補靚湯》分為五章，詳細介紹了養生湯所用食材、藥材的四性、五味、五色，以及藥材與食材之間的搭配宜忌、使用原則和一些必要的烹飪常識，並從體質、四季變化、五臟六腑、不同人群、對症養生五個方面入手，分別列舉了相應的養生湯譜共315道，讓讀者更準、更快地選擇到自己所需的養生湯方，喝出美味，喝出健康！
作者簡介
甘智榮，中國烹飪的大師、中國雕刻大師、御廚金牌獲得者、深圳娛樂頻道《食客準備》特邀嘉賓、中糧集團食品開發推廣者、勞動局考核就業培訓導師，從事烹飪工作20多年，出版專業熱菜、冷菜、圍邊、雕刻等書籍和教學光碟三十多套，擁有豐富的教學經驗。
