赤豆桂花小圓子

基本介紹

• 中文名：赤豆桂花小圓子
• 主要食材：紅豆，紅棗
• 分類：丸子

用料

材料

紅豆

紅棗

花生紅衣

糖桂花

糯米粉

做法

1. 紅豆、紅棗、花生紅衣洗淨放入清水中，大火煮開，改文火煮二個小時。

2. 糯米粉加溫水調成麵團，分成小團，揉成小圓子，放入鍋中。

3. 等到小圓子浮起，即可關火，煮久了會散掉。

4. 盛入碗上，淋上糖桂花即可。