赤水黑豆花臘肉火鍋

基本介紹

• 中文名：赤水黑豆花臘肉火鍋
• 主要食材：黑豆花，臘肉或者香腸
• 分類：火鍋

用料

材料	用量
黑豆花	三塊
臘肉或者香腸	小段
筒筒筍	幾根
乾辣椒	適量
姜蔥蒜	適量
酸菜	有沒有都可以
豆芽	有沒有都可以
豬油	適量

做法

1. 非常簡單，就是乾辣椒花椒姜蒜爆香然後切碎備用！豬油化了加酸菜筒筒筍鹽炒一下加入骨頭湯或開水都行！！！然後依次放入豆芽豆花臘肉片，把炒得辣椒姜蒜切碎的倒上面，放蒜葉或者香菜之類的！(๑╹∀╹๑)
2. 辣椒碟子不能缺的(๑╹∀╹๑)