贏在自有品牌

內容簡介

《贏在自有品牌》是關於連鎖超市自有品牌經營的實踐類書籍，書中有很多工作理念和方法對於整個零售業自有品牌來說都具有普適性，《贏在自有品牌》可以讓更多的人了解自有品牌、讓多從事零售業的人懂得自有品牌經營、加速自有品牌事業進程的美好願景。

作者簡介

湯洋，1980年出生，現居大連，畢業於東北財經大學工商管理學院，商業經濟師。2002年入職國內某上市商業集團，一直處於連鎖超市業態自有品牌經營工作的前沿。曾主持開發食品類和非食品類自有品牌商品近千個，年銷售過億元。積累了近10年連鎖超市自有品牌的一線工作經驗和方法。曾指導並參與了國內多家企業的品牌定位、產品研發、包裝設計、市場行銷診斷等工作。

序言

前言
20世紀80年代，隨著中國改革開放的不斷深入，中國開始學習和引進國外先進的管理經驗、技術，超市這一新興商業業態逐漸進入中國。到了90年代，超市業態與連鎖經營緊密結合在一起。在這一階段，連鎖超市處於快速的成長階段，如1991年成立的上海聯華超市，成為上海連鎖超市的領跑者；1995年，家樂福在中國大陸首開大賣場；沃爾瑪於1996年進入中國，在深圳開設第一家購物廣場。隨著這些國際零售企業進入中國，自有品牌隨之開始發展。進入21世紀，我國連鎖超市已經進入成熟期，開始了全國性跨區域的發展。
回顧連鎖超市從20世紀90年代開始高速發展的20多年時間，各連鎖零售企業不斷開店，僅僅依靠數量上的跑馬圈地，就實現了企業規模的高速增長，這種發展模式屬於數量型和粗放型的增長模式。隨著一二線城市市場的日益飽和及同業市場競爭的加劇，尤其是2003年“非典”發生後，電商迅猛發展，很多連鎖超市不得不思考自己的增長模式，開始向質量型和精細型方向調整。自有品牌作為連鎖超市的核心競爭手段之一，越來越引起連鎖超市的重視。
國內連鎖超市雖發展了多年，但很多業內人士還沒有真正了解自有品牌。一提起自有品牌，大多數人均會認為是零售商品牌、是商店品牌。實則不然，早期自有品牌的概念是基於當時的市場環境，針對製造商品牌提出來的。自有品牌一般是指分銷商或中間商創立並擁有的品牌，具體可以分為批發商品牌和零售商品牌。其中，批發商品牌是主要收入來自於批發業務的公司所擁有的自有品牌，在這方面國內學術界少有研究。因此，一般提到自有品牌，絕大多數人均認為是零售商品牌，這樣就產生了自有品牌狹義的傳統定義：
自有品牌（Private Brand，PB），又稱為商店品牌，是指零售企業從設計、原料、生產到經銷全程控制的產品，由零售企業指定的供應商生產，貼有零售的企業品牌，在自己的賣場進行銷售，實質上是零售業的OEM產品。
隨著國內商品流通渠道的變革，製造商、批發商、零售商之間更多地呈現出你中有我、我中有你的市場格局；電商的迅猛發展、虛擬店鋪的存在，延展了傳統意義上商店的概念，傳統意義上的批發商和零售商概念顯得越來越僵化。自有品牌的概念，也應該隨著市場的發展而與時俱進。自有品牌狹義的傳統定義沒有包含批發商品牌，僅包含了商品自有品牌。畢竟自有品牌既可以是商品品牌，又可以是服務品牌。筆者給自有品牌做了如下定義：
自有品牌是批發商或零售商自己創立並使用的品牌，用於區別於其他品牌的商品或者服務。
網際網路給自有品牌的發展提供了充分的土壤，電子商務激發了批發商、零售商的品牌創業熱情。電子商務平台上流行的所謂“淘品牌”“網路原創品牌”等大多歸屬於自有品牌，這些自有品牌有的是企業創立的，有的是個人創立的；有的是服務品牌，有的是商品品牌。
自有品牌與傳統製造商品牌很多時候並非對立，在自有品牌的發展過程中，由於零售商向製造商的深度介人或轉變，使得很多自有品牌完全轉變成了傳統意義上的製造商品牌。品牌建設不是一蹴而就的，是漫長持久的過程，有了一定市場知名度的自有品牌還需要付出巨大的努力進行品牌的打造，以避免出現曇花一現的結果。
在2014年9月夏季達沃斯論壇的開幕式上，李克強總理首次提出，要借改革創新的東風，在960萬平方公里的土地上掀起“大眾創業”“草根創業”的浪潮，形成“萬眾創新”“人人創新”的新態勢。“大眾創業、萬眾創新”已經成為中國的國家戰略。應該說這是一個鼓勵創新的時代，自有品牌的創立本來就是一種創新，順應了時代需求，自有品牌一定會獲得長遠的發展。
近十年間，筆者一直處在連鎖超市業態自有品牌工作的前沿，深切地感受到連鎖超市業態自有品牌從業人員較少，能沉下心來研究自有品牌發展課題的人就更少了。自有品牌作為外來的新興概念，與其他學科的理論引人中國一樣，很多學者和超市的管理者一味盲目地直接引用國外的理論，認為只要是國外的就一定正確，就一定是符合發展規律的，沒有考慮這些理論適不適合中國的國情，沒有考慮市場環境的變化，也沒有考慮適合不適合自己的企業。筆者通過實際工作用心積累和總結了很多自有品牌的工作經驗和方法，一併寫出來奉獻給廣大讀者。可以說，本書是中國國內第一本原創連鎖超市自有品牌實戰手冊，書中很多自有品牌的理念和工作方法對零售業其他業態具有普適性。通過本書，我希望自有品牌的理念能夠得到廣泛傳播，同時希望給從事零售工作的人員開展自有品牌經營帶來一些幫助，正可謂“傳播理念，服務實踐”。

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