寒冬時節,烏魯木齊兩名商販向居高不下的菜價發出挑戰,兩名穿著厚棉服的小伙子在烏魯木齊一個居民小區戶外,以遠遠低於周邊市場的價格向市民出售“惠民菜”,出售僅比批發價高出幾毛錢的各類蔬菜,所到之處往往人頭攢動,被老百姓親切地稱為“賣菜哥”,在當地引起強烈反響。
基本介紹
- 中文名:司德華,魏剛
- 別名:“賣菜哥”
- 國籍:中國
- 出生地:烏魯木齊
- 職業:蔬菜攤攤主
- 主要成就:通過自己賣菜的行動向高菜價挑戰
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事情經過
每天的凌晨6點半,當絕大多數烏魯木齊市民還在沉睡時,“賣菜哥”司德華和魏剛已來到蔬菜批發市場進貨。經過3個小時的貨比三家和討價還價後,二人駕著兩輛滿載蔬菜的麵包車來到當日第一個售菜點——新洲城市花園小區。蔬菜還沒搬出車,早在此等候的居民已經開始自覺排隊。
“賣菜哥”不僅在該小區很受歡迎,就連周邊小區的居民也聞訊而來,生意十分紅火。下午15時30分,兩人趕往烏魯木齊市北園春蔬菜批發市場補充一些菜品,又輾轉來到當日的第二個售菜點——嘉華園小區。攤位剛剛擺好不到5分鐘,就已有40多位居民排隊等候買菜。
直至華燈初上,兩車的蔬菜均已售罄,司德華等人才開始整理物品。他們貓在車上,仔細清點一天的營業額,除去飯錢、車錢等費用,每個人分到手80元錢。
兩個月前,司德華和魏剛還不是“賣菜哥”。還是一名服裝銷售商的司德華在一次因為質疑青椒的每公斤8元“天價”和菜店老闆吵架之後,便開始了對菜價的調研。他發現一公斤3元多的青椒從農田到餐桌上,要倒好幾手,菜價翻倍地漲。此後他便萌生了自己賣菜的想法。他們從批發市場將菜直接拉到居民跟前,省去了很多中間環節,市場行銷專業出身的他說,這就叫“face to face(“面對面”,直接行銷方式)” 。
“其實我也並不傻,一天這么辛苦只為賺幾十塊錢嗎?當然不是,我們希望通過自己的努力能引起重視,真正把菜價壓下去。”司德華說,粗略統計,1個多月來,他們的顧客超過1.6萬多人次。司德華夢想著有一天能通過努力,成立一家擁有連鎖店的蔬菜直銷公司,繼續銷售他的平價菜。司、魏兩人堅持賣“廉價菜”得到民眾的歡迎,卻也因影響了周邊售菜點的生意引起不滿,要找物業反映。社區考慮到他們的做法深得民心,也沒有牽涉占道經營及衛生環境問題,因此表示“既不鼓勵也不反對”。司德華也表示,他和魏剛都希望把這件好事進行到底,“不過,還能堅持多久誰也說不準。”
生意火爆
為8元青椒“較真”
自從被媒體報導後,“賣菜哥”司德華和魏剛在烏魯木齊名氣大增,在嘉華園、日月星光花園等大型商住小區,更是家喻戶曉。
2010年12月17日10時45分,當兩人提前15分鐘出現在蘇州路附近的新洲城市花園小區里時,早早等候在此的居民們很快自覺排起長隊。 從微型麵包車上取下兩個凳子,架上一塊板子,搬出台秤,一字擺好蔬菜紙箱,只見兩人幾分鐘內麻利布置好臨時攤位,跟著便“開門揖客”。“我要4根茄子,兩把上海青,再來一些青椒。”顧客“光動口不動手”,由魏剛負責裝菜,司德華負責過秤和結算,兩人熟練地打發走一個又一個顧客。
在他們身後的微型小麵包上,明黃色的“招牌”格外引人注目,上面寫著“平衡菜價特出售廉價菜惠民菜”,以及當天各類蔬菜的售價。
小區居民王建培告訴記者,他們很受歡迎,不光本小區,就連周邊小區的居民也聞訊而來,生意也越來越紅火,開始來一輛微型麵包車,變為兩輛,“價格便宜不說,這兩個小伙子人也好,不在秤上做手腳。”
從3公里外的社區趕過來的林輝芬花30多元買了兩大兜菜,“粗略算了算,這些菜要在我家附近菜店買至少得花50元”。顧客們普遍反映,司、魏兩人所售的蔬菜不僅便宜,而且新鮮,不噴水,不缺斤短兩,服務又周到。
兩個月前,他倆還不是“賣菜哥”。司德華告訴記者,此前他經營服裝生意,魏剛開小貨車給他送貨。之所以突然改做賣菜生意,是因為對當下居高不下的蔬菜價格“有看法”:不久前買青椒時,每公斤8元的價格讓他吃了一驚,在質問老闆為何這么貴時,兩人發生了爭吵,“我咽不下這口氣,開始調查蔬菜市場,看看究竟是啥原因讓菜變得這么貴。”
來自甘肅的司德華從新疆蔬菜市場上的隴椒入手調研,他先後跑了烏魯木齊北園春蔬菜批發市場、好家鄉超市等大型蔬菜批發市場和大型超市後發現,甘肅田間地頭的青椒收購價每公斤3.2元至3.5元,進到新疆一級蔬菜批發市場後,批發價每公斤4.5元,幾經轉手賣到居民社區菜店就成了8元至9元,有的大型商超更貴,達13.8元/公斤。
獲利微薄
獲利微薄為哪般 從11月8日開始,司德華說服魏剛和他一起做起了蔬菜生意。每天早上6時天不亮,他們就趕到新疆規模最大的烏魯木齊北園春蔬菜產業一級批發市場,經過兩個多小時的貨比三家和討價還價,用微型麵包車把菜拉到選定的社區出售,一天忙下來,天黑後才回家。他們選了4個售菜點,分單雙日定時定點銷售。
12月17日這天,他們分別在位於烏魯木齊蘇州路和長春路附近的新洲城市花園小區、嘉華園小區賣菜。記者將他們的售價與小區周邊菜店大致作一比較,發現相同的蔬菜品種,前者比後者少則每公斤便宜5角,多則便宜5元左右。例如豆角,前者售價為4.6元/公斤,後者售價則在11元/公斤左右。
談起當前蔬菜價格居高不下的原因,司、魏兩人直指流通環節,“一根青椒,從甘肅產地流通到烏魯木齊市民的餐桌,一般要倒手5次以上,每次加價2角至3角,從而抬高了市價。”
他們認為,與此同時,市場上一些商販不合理加價也推高了蔬菜價格。“有的商販菜價喊得太高,在進價基礎上加價50%以上,有些甚至加100%。”結果是,政府一邊採取措施打壓蔬菜價格,另一邊老百姓仍然感覺菜價偏高。
當天,司、魏兩人經過結算,除去2600元進貨費,剩下380元,再除去飯錢、僱傭一名幫手等費用,每人分到手80元。“我並不傻,一天這么辛苦只為賺幾十塊錢嗎?當然不是,我們希望自己的努力能引起政府重視,真正把菜價壓下去。”司德華說,粗略統計,1個多月來,他們的顧客超過1.6萬人次,按每人每次節省購菜成本20元計算,他們已為顧客節省開銷30多萬元。
社會壓力
“賣菜哥”能走多遠 採訪中,部分民眾表示,司、魏兩人捨棄豐厚利潤,堅持賣“廉價菜”,是在替政府做平抑菜價的好事。記者看到,有的顧客付錢時主動要求不用找零頭,還有居民前來給他們搭把手,幫著裝菜、打掃衛生。
不過,司、魏兩人的售菜點周邊的菜店經營者並不這么認為。嘉華園小區一家糧油蔬菜便利店女店主表示,自從他們設立售菜點後,她家每天蔬菜銷售減少了20%,“再這樣下去,要去找物業反映,他們不用繳任何費用,這樣對我們不公平。”
那么,相關社區對此如何看待?新洲城市花園小區所在的高新區新洲社區工作人員告訴記者,司、魏兩人的舉動純屬個人行為,雖說沒有辦理相關手續,不過也沒有牽涉占道經營,考慮到他們的行為深得民心,也注重維持現場秩序和衛生環境,因此社區對他們“既不鼓勵也不反對”。記者了解到,此前個別社區物業曾向他們收取管理費,後來也已取消。
記者又分別聯繫了工商、行政執法及市容市政管理部門,烏魯木齊市工商局市管處和市容市政管理局辦公室表示,這不屬其職責管轄範圍;烏魯木齊市行政執法局辦公室一位劉姓工作人員說,兩人的經營行為給社區居民提供了方便,作為行政執法部門理應支持。烏魯木齊市商務局副局長溫尚志認為,司、魏兩人微利售菜的舉動堪稱善舉,與市場上個別哄抬物價的做法形成鮮明對照。
在表示“欽佩”之餘,新疆維吾爾自治區區委黨校教授沈君立指出,從商人角度來講,兩人能為平抑物價作出自己的努力,理應受到更多支持。但同時應當看到,平抑菜價根本上要依靠地方政府,是否對國家相關穩控物價措施抓好落實工作,是否採取有力措施穩控物價,讓老百姓切實享受實效。
採訪即將結束時,司德華有些無奈地告訴記者,他做這件事實際上壓力很大,錢越掙越少,女友離他而去,好在他和魏剛兩人彼此信任、互相支持,都希望把這件“好事”進行到底,“不過,還能堅持多久誰也說不準。”
周邊新聞
成都“賣菜哥”
簡介
個人資料
姓名:張兆珅 年齡:24歲
職業:蔬菜店麵店主
籍貫:成都