《賞茶、品茶、悅茶》是2011年1月1日由電子工業出版社出版的圖書，作者是朱曉豫。
基本介紹
- 書名：賞茶、品茶、悅茶
- 作者：朱曉豫
- ISBN：9787121124105
- 頁數：140
- 出版社：電子工業出版社
- 出版時間：2011-1-1
- 裝幀：平裝
- 開本：20開
- 版 次：1
- 印 次：1
- 字 數：210000
- 紙 張：膠版紙
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書主要介紹的是普通的茶葉知識，從類別、選購、保存到喝茶中的諸多環節，從不同茶類的沖泡到不同茶具的使用都做了詳細的講述，最後對於時下人們喜愛的花草茶和藥膳茶也做了普及性的介紹。本書可以作為學茶的入門手冊使用，配合簡明文字和詳盡的圖片，從閱讀中感受到茶葉的美感，在視覺享受的同時可以輕鬆獲得全面的飲茶常識，為讀者品茶奠定良好的理論基礎和感官認知。
讀者對象：普通大眾、初學茶藝的讀者、資深茶人、茶商、茶藝師或茶葉行業從業人員以及高級知識分子和有閒階層。
圖書目錄
第一篇 賞茶
茶葉的前世今生
茶葉的認知和分類
綠茶種類
西湖龍井 碧螺春
信陽毛尖 六安瓜片
黃山毛峰 太平猴魁
紅茶種類
工夫紅茶 小種紅茶
紅碎茶
烏龍茶種類
武夷岩茶 武夷四大名叢
武夷肉桂 鐵觀音
白茶種類
白毫銀針 白牡丹
