費南德茲酒莊自開園以來已有30餘年的歷史，其旗下擁有四個獨立酒莊，即寶石翠酒莊，哈查園，格朗賀園和El Vínculo，分別由其3個女兒負責經營，都隸屬於由費南德茲先生所創立的佩斯奎那集團（Pesquera Group），且前兩者都位“頂級園”之列。
基本介紹
- 中文名：費南德茲酒莊
- 外文名：(Bodegas Alejandro Fernandez)
- 現任莊主：亞歷山德拉·費南德茲
- 所在產區：加泰羅尼亞
酒莊介紹,酒莊資料,酒莊酒款,
酒莊介紹
費南德茲於1932年出生，14歲起就在酒園裡工作。西班牙釀酒的傳統是將酒儲放在大木桶中數年，等成熟後再裝瓶出售，所以酒免不了會在高溫下被氧化， 生成味重、丹寧強的粗壯型口感。費南德茲勇於創新，改將酒汁放在優質橡木桶中醇化後，再直接放在酒瓶中陳年，改變了西班牙的制酒工藝。但與此同時，費南德 茲老先生卻能堅持本土特色，只用國產的丹魄（Tempranill）來釀酒。他的寶石翠(Pesquera)珍藏酒“耶魯斯”(Janus) 被羅伯特·帕克（Robert Parker）譽為“西班牙的柏圖斯(Petrus)”，因而在美國走紅，價格在杜埃羅河岸（Ribera del Duero）僅次於貝加西西里亞酒莊的Unico。
費南德茲酒莊自開園以來已有30餘年的歷史，其旗下擁有四個獨立酒莊，即寶石翠酒莊（Tinto Pesquera），哈查園（Condado de Haza），格朗賀園（Dehesa La Granja）和El Vínculo，分別由其3個女兒負責經營，都隸屬於由費南德茲先生所創立的佩斯奎那集團（Pesquera Group），且前兩者都位“頂級園”之列。
費南德茲酒莊以“佩斯奎那”(Pesquera)為酒名，佩斯奎那可分成3級，一級為“珍藏陳釀”(Grand Reserva)，二級為“陳釀” (Reserva)，三級為“佳釀” (Crianza)。佩斯奎那酒的主力酒，也是最受歡迎的珍藏陳釀，會在橡木桶中醇化30個月，是一款強勁、豐滿又果味鮮明的好酒。當第一個年份 (1975年份)在1982年上市，美國《酒觀察家》雜誌評審專家在1987年首次品嘗時，就被其強勁的口感所震懾，並評給了90分。帕克也捧場給了91 分(1995年份)及92分(1994年份)。由於產量只有3萬瓶，新上市常以50美元定價。該酒莊得意作品為耶魯斯(Janus，羅馬神話中意為“兩面 鬥神”)，是自珍藏陳釀中選擇最好的年份釀出的，迄今只出產5個年份(1982年、1986年、1991年、1994年及1995年)，年產量1萬瓶上 下。耶魯斯會在全新的橡木桶中醇化3年才出廠，由此就可以一窺老費南德茲的堅持：決不為賺錢而犧牲自己對美酒的理想!二級酒“陳釀”年產9萬瓶，亦是“口 碑酒”。最普通的為年產50萬瓶的“佳釀”，《酒觀察家》雜誌評分也經常在90分上下。
其姐妹莊生產的哈查園珍藏級葡萄酒的勢力也不容小覷，其2005年份酒哈查園－珍藏級葡萄酒2005（2005 Condado de HAZA Crianza）在最新公布的“2008 Wine Spectator Top 100 wines”即《葡萄酒觀察家》雜誌全球100支最優秀性價比葡萄酒評比中，被評為93分的高分，在6支入選的西班牙葡萄酒中排名第一。
最佳年份酒出現在2001年，2000年，1999年，1996年，1995年，1994年，1992年，1991年，1986年，1982年等。
酒莊資料
酒莊等級：無
年產量：60萬瓶
主要葡萄品種： 丹魄(Tempranillo)
其他葡萄品種： 無
平均葡萄樹樹齡：15年
土壤類型：各園區的土壤各不相同
葡萄採摘方式：手工採摘
葡萄園面積：60公頃。
酒莊酒款
費南德茲寶石翠堡兩面神特級珍藏乾紅葡萄酒
Alejandro Fernandez Tinto Pesquera Janus Gran Reserva, Ribera del Duero, Spain費南德茲鶯歌園珍藏乾紅葡萄酒
Bodegas Alejandro Fernandez El Vinculo Reserva, La Mancha, Spain費南德茲寶石翠堡特級珍藏乾紅葡萄酒
Alejandro Fernandez Tinto Pesquera Gran Reserva, Ribera del Duero, Spain費南德茲寶石翠堡陳釀乾紅葡萄酒
Alejandro Fernandez Tinto Pesquera Crianza, Ribera del Duero, Spain費南德茲鶯歌園陳釀乾紅葡萄酒
Alejandro Fernandez El Vinculo Crianza, La Mancha, Spain費南德茲寶石翠堡珍藏乾紅葡萄酒
Alejandro Fernandez Tinto Pesquera Reserva, Ribera del Duero, Spain
Bodegas Alejandro Fernandez Tinto Pesquera Millenium Reserva, Ribera del Duero, Spain。
