基本介紹
- 中文名：費列羅朱古力
- 外文名：Ferrero Rocher
- 儲藏方法：常溫避光乾燥貯存
- 產地：義大利
- 創建年代：1946年
- 創始人：PietroFerrero
- 熱量：70卡路里
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品牌故事
1946年，二戰剛剛結束，可可供應短缺，費列羅的創始人彼得羅·費列羅用當地盛產的榛果代替可可，發明出一種新的甜品“Pasta Gianduja”。
“Pasta Gianduja”是Nutella的前身。Pasta的意思是“麵團”，。其實這種甜點就是一種固體的榛子棒，錫紙包裝，食用時用刀切成片。
這款產品之後被改進為“榛子醬”，命名為“Supercrema Gianduja”，中文意思為“可塗抹的Gianduja”。
這種榛果醬的價格很便宜，當時，一千克朱古力的價格是一千克榛果醬的六倍。不久，當地的商店推出了一項新的服務：你可以帶一片麵包到商店，商店會給你塗上榛果醬。
1964年，費列羅公司為了進軍更廣大的歐洲市場，於是採用不同的歐洲語言創造出一個詞“Nutella”，中文譯為“能多益”。其中Nut代表榛子（英語中榛子為“hazelnut”，可省略為“nut”；德語為“nuss”）；“ella”取自義大利語的後綴，意思是“甜的，同時還暗示了原產自義大利。
費列羅為了保證產品秘方，米歇爾制定了非常嚴格的規定——費列羅公司從不舉辦新聞發布會，也不允許記者到工廠里採訪。
中新網2月15日電 據“中央社”15日報導，義大利首富、費列羅朱古力之父、義大利朱古力及零食生產商費列羅集團執行長於2015年情人節這天病逝，享年89歲。
品牌特點
每一顆費列羅朱古力(Ferrero Rocher) 都用金箔紙獨立包裝，陳列在透明的禮盒內，金箔紙和盒蓋上都有Ferrero Rocher的燙金標貼。
費列羅朱古力 (Ferrero Rocher) 由義大利費列羅集團 (Ferrero SpA) 出品。除了傳統的榛子口味，還有椰子和黑朱古力口味。椰子口味的費列羅朱古力又叫Ferrero Rafaello，有一個箍狀中心，用的是銀色包裝；黑朱古力又名Ferrero Rondnoir，用的是深棕色包裝。Ferrero Garden Varietys有開心果、草莓、檸檬口味。和Ferrero Rocher口味相似的Fernando Ronche在德國生產，外形是卷狀的，只在歐洲銷售。
19世紀60年代推出，開創了迷你朱古力的先河。每粒的嗒糖熱量僅2卡路里。
費列羅朱古力(Ferrero Rocher) 在國內只銷售，沒有合資或授權生產。
產品介紹
最著名的
最著名的要數費列羅榛果威化朱古力，開創多層式用料，外面鋪滿朱古力碎果仁，裡面有威化、軟朱古力和一粒完整的榛子。每顆ROCHER都選用金箔紙獨立包裝， 陳放在紙質或透明禮盒內。盒蓋上燙金標貼須清楚印有的FERRERO ROCHER字樣。
產品分類
- ferrero rocher 費列羅義大利榛果威化果仁（從裡到外一共有三層夾心,號稱"三種滋味")
- ferrero raffaello 費列羅義大利白色椰蓉球
- ferrero mon cheri費列羅義大利榛果朱古力
- ferrero rondnoir 費列羅義大利黑珍珠系列（外邊是黑朱古力外層，內含柔滑夾心及黑朱古力球）
品質保證
對於費列羅來說，配料的質量是首要的，每一種配料都必須符合嚴格的選擇標準。
這些標準對由費列羅擬定的每一個產品規格都有詳細規定，並經常加以修改以符合現行法律、歐盟和國際標準、以及根據消費者需要而由費列羅集團訂立的特別規定。
在挑選原材料時,供應商必須保持合格水平，隨時準備接受費列羅專家的檢查和定期核查。原材料的包裝和運輸系統會接受額外的核查。每一種成分都要在費列羅工廠經過檢驗以確保質量。
費列羅特別關注產品中使用榛子的質量，費列羅公司是全世界最大的榛子採購專家。只有最好的榛子，例如皮埃蒙特大區朗鬲地區出產的"TONDA GENTILE"和土耳其出產的"GIRESUN"，才適用於費列羅Rocher,能多益果醬和其他著名的費列羅產品。
鑑別方法
FERRERO ROCHER系列1984年在中國開始銷售，其整體包裝思想曾一度被我國某朱古力品牌盜用。
每顆朱古力及盒蓋上燙金標貼須清楚印有的FERRERO ROCHER字樣；產品標籤清楚印有“費列羅產品”橢圓標誌，此外FERRERO ROCHER並沒有在國內合資或授權生產。
市場策略
義大利家族企業費列羅為將“Nutella朱古力”引入中國，通過與一家獨立的分銷商結成合作夥伴，並抓住中國人喜歡贈送昂貴進口禮品的特點，榛子朱古力成功的被賣給了中國消費者。
中國發展史
1994年
確定中國官方經銷商
1998年
廣州代表處正式成立
2000年
上海代表處成立
2002年
健達繽紛樂電視廣告被引進廣州
2007年
廣州在朱古力市場份額占市場第一位
11月 北京市第一中級人民法院判決確認了費列羅Rocher立體商標的顯著性。費列羅Rocher的三維立體商標成為中國第一個通過司法程式予以確認的立體商標。
2008年
3月 最高人民法院終審判決，費列羅在與蒙特莎（張家港）食品有限公司的智慧財產權案件中勝訴，費列羅Rocher特有的包裝、裝潢得到確認和保護。該判決結果被國內外媒體廣泛報導，並被稱為中國智慧財產權保護的“里程碑”事件。
5月 費列羅貿易（上海）有限公司成為國家體育總局訓練局合作夥伴。健達被指定為訓練局運動員專用朱古力。
2009年
11月 費列羅派出了一支由中外律師專家組成的”打假小分隊”在秋季廣交會上，用短短兩天時間”拿下”6家侵權廠商，這些廠商隨即被要求下架撤展
12月 健達朱古力贊助的全國億萬學生陽光體育健達長跑活動在北京、上海、廣州三地火熱開展
2010年
3月 Rocher參加中國婚博會，滋潤了更多戀人甜蜜愛情
6月 健達朱古力在上海世博會義大利館內為兒童專設奇趣樂園
讓玉樹的孩子也能擁有一個歡樂的兒童節，費列羅中國為玉樹兒童捐款
