位於烏江北岸、大婁山南麓的鳳岡縣萬佛山森林公園，是鳳岡縣重要的綠色生態屏障。貴州萬佛山森林公園地處貴州省東北部的鳳岡縣進化、蜂岩、琊川三鎮交界。公園內森林茂密，生物資源較豐富，植物種類較多，生態系統較多樣，以山地森林植物景觀為主題的旅遊資源豐富多彩。公園有六池河、人民水庫、林場場部天池、萬佛山峽谷瀑布群、急灘深潭、跌水谷溪為代表的水田景觀；有古銀杏、馬尾松林、杉木林、箭竹林、香果樹林、鹽膚木林、慈竹林、狹葉方竹林以及多種混交林，貴州枳椇王、大楠木、大柏木、古櫸木、大桂花、大葉楠木（黑殼楠）為代表的森林植物景觀；有以萬佛山林區、西山山勢雄偉而伴隨著的朝暉、夕陽、雨凇、霧海、雪景為特色的萬千氣象景觀；有萬佛山古寺廟遺址及傳說故事、龍燈、花燈、獅燈、船燈等民間燈舞、野木瓜系列產品、富鋅富硒有機茶、鳳岡油茶、乾餾綠豆粉等地方特色產品為代表的人文旅遊資源。
基本介紹
- 中文名稱：貴州萬佛山森林公園
- 外文名稱：Guizhou Wanfo Mountain Forest Park
- 地理位置：貴州省鳳岡縣進化鎮、蜂岩鎮
- 氣候類型：亞熱帶季風氣候
- 占地面積：2187.66公頃
- 開放時間：全天開放
- 景點級別：省級森林公園
- 門票價格：免費開發
- 著名景點：萬佛雄峰、香果樹林、秋色一絕
響水岩古銀杏群
人民水庫、場部天池、萬佛峽谷（銀珠瀑布、仙女瀑布、洞中瀑布）
自然資源,動物資源,主要景點,地文景觀,水文景觀,天象景觀,人文景觀,地方特色產品,
自然資源
地處貴州省東北部，位於烏江北岸、大婁山南麓的鳳岡縣萬佛山森林公園，是鳳岡縣重要的綠色生態屏障。公園內森林茂密，生物資源較豐富，植物種類較多，生態系統較多樣，以山地森林植物景觀為主題的旅遊資源豐富多彩。公園有六池河、人民水庫、林場場部天池、萬佛山峽谷瀑布群、急灘深潭、跌水谷溪為代表的水田景觀；有古銀杏、馬尾松林、杉木林、箭竹林、香果樹林、鹽膚木林、慈竹林、狹葉方竹林以及多種混交林，貴州枳椇王、大楠木、大柏木、古櫸木、大桂花、大葉楠木（黑殼楠）為代表的森林植物景觀；有以萬佛山林區、西山山勢雄偉而伴隨著的朝暉、夕陽、雨凇、霧海、雪景為特色的萬千氣象景觀；有萬佛山古寺廟遺址及傳說故事、龍燈、花燈、獅燈、船燈等民間燈舞、野木瓜系列產品、富鋅富硒有機茶、鳳岡油茶、乾餾綠豆粉等地方特色產品為代表的人文旅遊資源。
萬佛山森林公園是鳳岡縣及貴州北線、東北線旅遊的組成部分，公園常年氣溫比附近城鎮約低2-4℃，遠離城市的喧囂，沒有工業發展帶來的環境污染，空氣清新、環境優美、民風純樸。公園集山、林、水、峽谷等自然景觀和純樸自然的人文景觀為一體，具有雄、奇、幽、秀、野、曠、古、特等景觀特色，具有較高的生態旅遊和科普教育、科考價值，是開展休閒度假、旅遊觀光、消夏納涼、郊遊野營、垂釣遊玩、生態體驗、科學考察、攀岩探險、科普教育、森林文化、森林飲食等旅遊活動的理想場所。
珍稀植物
在公園內，國家一級保護植物有兩種：銀杏和南方紅豆杉；國家二級保護植物有4種：香果樹、宜昌橙、閩楠、櫸木；貴州省保護樹種有3種：領春木、檫木、刺楸。特別是國家一級保護植物銀杏古樹群，豐富了景區的森林景觀和科學內涵。
1、古樹及古樹群
我國少有的原生型銀杏群落——響水岩古銀杏群：據查鳳岡古樹群不多，但是，在公園內分布一群起源古老、數量眾多、種群機構複雜的古銀杏林。該古樹群在我省較為獨特，群落內有不同齡級的個體；有的生長在陡坡上，有的長在亂石中，更有的紮根於裸露的岩石縫隙中和懸崖峭壁上，在飽經滄桑的同時又表現出旺盛的生命力。有的樹幹高大挺拔，雄偉壯觀；有的樹幹叢生，盤根錯節；有的樹幹瘤突成群，枝條遒勁蒼老，像似在展示她所經歷的古老歲月。
該古樹群的樹齡在500年以上，占地面積約15平方公里,共有大小銀杏160餘株。較為集中分布的古樹有45株。其中最大的一株胸徑在200cm以上，樹高達35m，生長仍然旺盛。胸徑在100cm以上的有8株，胸徑在100cm以下的有36株，樹高均在20m以上。此外，在銀杏林周圍的森林中還有幾厘米到十幾厘米的多徑級銀杏。這是古銀杏景區的主要資源，也是整個公園最突出的旅遊亮點。特別是在深秋時節，這裡是金色的世界，一棵樹、一片葉或是一片地都是一幅美麗的圖畫，都可以構成一個美景，置身其間，無不令人感嘆大自然的美麗和神奇。
根據實地考察，初步確定鳳岡銀杏群是原生性的天然銀杏林。在銀杏林中，還分布有古楓香一株，胸徑1.6m，高30m，生長較好；大櫸木樹一株，樹高30m，茂盛生長；核桃古樹一株，胸徑1.27m，高22m，樹冠較小，樹幹上長滿了許多植物，綠蔓纏繞，多姿多彩；古桂花一株，胸徑達76cm，樹高14m，樹冠龐大，青翠濃密，樹勢生長茂盛。
響水岩古銀杏林位於鳳岡縣進化鎮沙壩村響水岩組，距縣城30多公里。銀杏林群生長在院落旁，或紮根於峭壁上，與雜然其間的其他樹種渾然一體。村落民居散布於林間，冬天儘管銀杏葉枯落，但美麗風光依然不減，冬日也值得一游。
2、貴州枳椇王
貴州枳椇王也是萬佛山森林公園的一個主要景觀資源，分布於西山景區的觀景亭岩腳的裸露岩石上。該樹似一株樹樁，乾徑約為1.5m，乾高2.5m，乾頂從生若干樹枝，總數高約10m，樹冠生長茂盛，看似一盆碩大的天然山石樹樁盆景，狀如華蓋。夏季整個樹勢、樹冠宛如一把撐開的大傘，形似一朵蘑菇，蔚為壯觀，構成了西山景區吸引遊客的一個靚麗景點，豐富了整個公園的旅遊資源。
3、朴樹
分布在西山景區的白岩塘寨中，樹高32m，胸徑1.3m，樹幹高大挺拔，枝葉繁茂，生長健壯，為村寨增添了壯麗的風景。
4、古桂花
分布同上。該樹生長在六池河邊進入白岩塘村寨的入口處，高12m，胸徑達80cm，在主幹離地面約2m處分為三枝，樹冠較為開展，形如主人在家門撐開一把巨傘歡迎遠道而來的客人。尤其是八月桂花開放的時節，西山美景十里飄香，空氣清新，更是吸引遊人。
5、大葉楠木（黑殼楠）
分布同上。樹高近30m，胸徑48cm，離地2m處分為兩主幹，樹冠圓滿，呈卵狀橢圓形，青翠濃密。
6、古楠木樹
分布於鳳岡縣進化鎮熊平村楠木寨內，樹高25m，胸徑2.4m，冠幅為20×20m。古楠木樹幹高大挺拔，雖然樹幹一側的主分枝已枯朽，但整個樹勢生長旺盛，枝葉繁茂。這在一定程度上豐富了公園的景觀資源，增加遊客的遊興。
7、古柏木樹
位於進化鎮人民水庫的東面水尾邊，共3株，胸徑在60-80cm之間，樹高約為30m，生長較為旺盛。
動物資源
該區域分布獸類7目19科32種，鳥類10目25科81種。其中穿山甲、豺、青鼬、水獺、普通鵟、紅隼、紅腹角雉、紅腹錦雞、領角鵠、斑頭鵂鶹、灰林鵠等11種國家二級保護動物。烏鵑、大杜鵑等8種為貴州省級保護動物。
主要景點
萬佛山森林公園的森林植物資源多樣性較強，森林景觀資源豐富多彩。根據實地調查，公園內最高海拔1406m，最低海拔525m，海拔高差881m，表現出一定的植被垂直景觀帶。在海拔800m以下的萬佛峽谷地帶，有大面積的慈竹林、上部殘存的亞熱帶常綠闊葉林--宜昌潤楠+方竹林的分布；在海拔1300-1400m的萬佛山山體的上部分分布有箭竹灌叢，在海拔800-1300m的範圍內絕大部分區域分布是天然次生林和人工林，天然次生林以馬尾松和楓香、響葉楊、樺木、櫟類等組成的混交林；人工林是以馬尾松和杉木為主的針葉林。公園植物景觀有以下特點：
林層結構明顯、林相景觀類型豐富多彩
西山景區的主要森林是馬尾松林，其次是馬尾松和楓香或樺木或響葉楊的混交林。在水壩以下河流兩岸多為灌木林，林層結構單一，林木生長青壯茂盛，色彩以四季青翠濃綠的馬尾松林和深秋火紅的楓香林為主。
古銀杏景區的主要森林為成熟的常綠、落葉闊葉混交林，主要組成樹種以古銀杏、楓香、栲樹為主，銀杏林和栲樹是該景區的主要風景林，特別是秋季，這裡一片金黃色或火紅的森林，景色十分宜人。此外還有多種混交林和火棘灌叢。
萬佛山景區是萬佛山森林公園的主要景區，區內森林群落隨海拔高度的不同表現出一定的垂直地帶性，其結構層次明顯，季相特徵較為豐富多彩。春天這裡是花的海洋，百花爭艷、繁花似錦；夏天綠樹成蔭、綠波蕩漾；山林水體交相輝映，有湖光山色之美；秋天秋高氣爽、景色宜人；冬天更是白雪茫茫、銀裝素裹，一片北國風光。
森林與水體景觀的組合十分豐富
萬佛山森林公園不僅森林植物資源十分豐富，森林群落多樣，景觀資源性良好，而且這裡的水資源也較為豐富，到處是溪流河谷和山塘水庫，與森林的有機組合構成該公園的主要風景資源。
水質清澈、彎彎曲曲的六池河流經西山景區，穿過茂密的西山林海掩映的鄉村農舍，走出西山流向縣城。美麗的六池河岸，林木蔥蘢，叢叢竹林臨水而生，彎彎的竹梢隨風搖曳，倒映在水中的景色更加宜人，有濃郁的小橋流水、竹林人家古樸的村野氣息。
在古銀杏景區的古銀杏林下，溪流、跌水密布，林水交融，構成了一幅美麗的山水風景畫。
萬佛山景區，在天然林和人工林之中，有人民水庫、林場天池和萬佛峽谷河流，在叢林內掩映中的人們水庫和林場天池與周圍的森林景色有機組合，四季景色各異，春天山花爛漫，鳥語花香；盛夏綠樹成蔭，水天一色；秋天是一片金黃色或火紅色的森林，與藍藍的水田融為一體，似一幅優美的山水立體油畫；冬天是大雪紛飛，銀裝素裹，一幅美麗的北國風光景象。特別是登上萬佛山頂，放眼望去更有登泰山之巔，風景盡收眼底，一覽眾山小的感受。
野生珍稀植物資源豐富，古、大樹資源有較高的美學觀賞性和科普、科考價值
地文景觀
主要有聳翠的山林、峽谷、奇石、斷崖峭壁等。
一、萬佛山雄峰
萬佛山位於鳳岡縣南部的東方紅林場場部區域，萬佛山主峰海拔1406m，是萬佛森林的最高峰，鳳岡縣的第二高峰。登臨高聳的山巔，舉目眺望，頓覺心曠神怡，盡可抒懷，給人以"會當凌絕頂，一覽眾山小"，"絕頂身高立，萬峰低足前"的感覺，但見碧綠山巒疊障起伏，氣勢磅礴；寧靜的人民水庫蒙朦朧朧，藍天秀水別具一格；長約40km的萬佛峽谷，猶如天溝地縫；山下的農舍在群山的環抱中，呈現一幅幅秀美恬靜的田園風光。每當旭日東升、夕陽晚照、蒼山如海、雲移峰動、雪景、雨凇出現之時，都可在極目遠眺中獲得無與倫比的美學享受。這一山巔審美環境，是遊人觀森林景觀、天象景觀、山下田園風光等景觀景色的良好場所，同時也是遊人休閒避暑和感受佛教氣氛的好去處。
二、萬佛峽谷
萬佛峽谷源頭位於萬佛山南麓茅台壩東面螞蝗溝，向東在蜂岩鎮小河村與輝塘河匯合，中部與萬佛山東北麓的石碗溪匯合，峽谷長約40km，源頭谷底海拔900-1000m，出口谷底海拔500m，谷深多在150-200m以上。整個峽谷曲折幽深，兩岸峭崖對峙；谷底急灘深潭，碧水回還，成群瀑布有的如銀練高懸、有的如玉帶飄舞......，姿態多樣；兩岸原生狀態的植被類型多樣、景觀優美，由慈竹、金竹、水竹、方竹等各種竹林組成的長達10餘km的竹林廊帶景觀構成了峽谷的一道靚麗的風景線。從河床昂首兩岸，在藍天白雲的映襯下，猶如天溝；從峽谷頂上俯視谷底，恰似地縫。由於萬佛峽谷地層古老，景觀類型多樣獨特，是黔北、黔東北地區少見的喀斯特綠色大峽谷，是一處林水交融的神奇之地，旅遊開發前景廣闊。是開展遊覽觀光、考察探險等旅遊活動的理想場所。
三、斷崖峭壁、奇石景觀
萬佛山森林公園的斷崖峭壁、奇石景觀以萬佛峽谷為其特色，充滿神秘的個性色彩。懸崖峭壁相對高差多在100-200m，掩映在綠蔭之中的兩岸斷崖峭壁，巉岩崢嶸，奇石景觀，清純古韻，形神兼備。峭壁岩石層理構造及黑、灰、白等各種色帶交錯似的崖畫明顯，特別是懸崖峭壁上附著的各種景觀樹種及懸垂的藤蘿組合，似一幅幅充滿神奇意境的立體山水畫卷。
另外，在西山瞭望觀景塔所在的山峰的中上部，海拔815m處有一垂直高約60m、由石灰岩形成的峭壁，該峭壁上附著苔蘚植物和藤條，峭壁縫隙上生長的觀賞樹猶如天然盆景，峭壁和植物的有機組合其本身就有較高的觀賞性，加上峭壁頂端建有瞭望觀景塔，遊客沿著崎嶇小道登上峭壁頂端便有一種登臨絕頂的感覺，進到瞭望塔上舉目遠眺，無限美景盡收眼底，是遊客在領略森林景觀、六池河風光、田園風關、天象景觀和登山野營、休閒避暑的好去處。
水文景觀
鳳岡萬佛山森林公園的水流，屬於烏江流域長江水系，公園保存較好的森林植被和特殊的地質地貌格局，使森林公園水資源較豐富。公園主要水文景觀有六池河風景河段、人民水庫、林場場部天池、萬佛峽谷瀑布群和峽谷溪流。
一、六池河
六池河發源於鳳岡縣河壩鄉水河村太平，河流在鳳岡縣境內全長49.9km，在森林公園境內為河流中段，河床較為平緩，多年平均流量11.73立方米/秒，枯季平均流量達3-5立方米/秒。
六池河兩岸植被蔥蘢、河水清澈，是森林公園一帶的主要水文景觀，河床上築有幾道水壩。流水時而緩緩，微波瀲灩，溫柔而恬靜；時而以跌水、深潭而浪花追逐、喧鬧歡暢，彎彎曲曲的變換著各種水體景觀，占在高處遠遠望去，河流猶如一條綠色綢帶靜臥在連綿起伏的丘陵山巒和村寨園之間，構成一幅人與自然和諧相處的山水田園風光帶。
二、人民水庫
人民水庫位於東方紅林場場部西側林區山下部大壩頭，水庫總容量103萬立方米，庫中水質清澈，清風拂來，微波瀲灩；水庫四周森林茂密，森林層次明顯、季相色彩豐富，尤其是在深秋，紅葉染霜，叢叢火棘的點綴，水色山影、交相輝映，水庫的景色顯得格外美麗。是遊客遊覽觀光、藝術創作、水上娛樂的良好場所。
三、場部天池
在東方紅林場場部右側有一面積為2500平方米的天池，水源來自清澈的森林山泉水和大氣降水，天池周圍濃蔭遮蔽，使公園開展旅遊較好的水體景觀。
四、萬佛峽谷瀑布群
萬佛峽谷具有較高的美學觀賞價值和科研價值的瀑布有十多條，形成姿態各異的瀑布群景觀。其中目前進入觀賞的瀑布主要是峽谷中上段的瀑布。
●銀珠潭瀑布：該瀑布為進入峽谷的第一條瀑布，寬5m，落差10m，瀑水從茂密的綠蔭叢中流淌出來，銀練高懸，水絲密布，銀珠濺玉，瀑水落入深潭泛起陣陣漣漪。
●仙女瀑布：該瀑布為進入峽谷的第二條瀑布，寬6m，落差15m，懸垂的鈣華瀑面至上而下呈褶裙狀，瀑水落下猶如"白裙仙女"在樂曲中翩翩起舞，天姿嬌媚。
●相思岩瀑布：該瀑布所在處峽谷兩側岩壁陡峭、狹窄，被稱為“一米陽光”，故又叫“一米陽光瀑布”，該瀑布為進入峽谷的第三瀑布，寬15米、落差35米，瀑面下為數十米深潭。枯水季節，瀑水潺潺，輕吟婉轉，豐水時節則如九天銀河、飛流直下、瀑聲轟鳴、水花四溢。
●小漂灘瀑布：瀑布寬8米，落差約6米，因位於峽谷小漂灘而得名。
●三疊銀瀑：為進入峽谷的第五條瀑布，瀑布寬約12米，瀑水隨著落差約8米的河床，分三段跌落而下，猶如玉帶飄舞、舒捲有致。
●洞中瀑布：該瀑布位於峽谷穿洞處，穿洞高約2米，寬約2.5米，從外面看，洞口內寬約15米，落差約10米的三跌瀑布，從洞口處有落差約6米的飛瀑落入谷底。該瀑布由於穿洞的連線，使得瀑中有洞，洞連瀑布，別有一番情趣，具有較高的觀賞性和科考價值。
除上述瀑布外，在峽谷中下段更有“聖泉瀑布”、“伏簾瀑布”所固有的美學觀賞性，令人流連忘返、讚不絕口，同時也是考察探險的好場所。
天象景觀
萬佛山森林公園群山疊翠、連綿起伏，高差較大，季節變化明顯，加之良好的林區森林植被保持了整個山體濕潤的氣候環境，使得森林公園具有較豐富而絢麗的景觀。人在森林公園，無論是朝暉夕陽，還是蒼山如海、雲移風動，都可以在極目遠眺中獲得無與倫比的美學享受。其中萬佛山林區一帶的天象意境尤為真奇感人。
森林公園的主要天象資源有雲海、霧海、日出、晚霞、雪景、雨凇等天象景觀。
一、雲霧景觀
森林公園萬佛山林區及萬佛峽谷，霧一年四季都有，但以冬半年出現的時間較多。在不同的天氣、不同的季節出現的景致不一，其中以雨後初晴、晴日黎明之霧景最為壯闊，每當此時，登上高聳的山巔望遠，雲蒸霧蔚，絮雲涌聚，茫夕雲海如絹紗縹緲，峰尖白雲繚繞，谷中薄霧傍山，整個公園景物好像披上了縹緲的輕紗，若隱若現，幻化成天宮妙境，身臨其境，如至仙境，令你心曠神怡。
二、雪景
寒冬臘月，寒流襲來，森林公園山巒雪花紛飛，雪壓枝頭，滿山遍野的積雪覆蓋，似山舞銀蛇、銀裝素裹、分外妖嬈，特別是萬佛山林區一帶，更是白雪皚皚、滿天雪花蔚為壯觀，又可在萬佛山森林公園會真正感受到不乏壯美的“北國風光”。
三、雨凇 霧凇
萬佛山森林公園林區，因地勢高，冬季氣溫常低於0℃，冬季冷空氣入侵，常常霧鎖群山，低溫綿雨，產生雨凇、霧凇景觀。出現時間一般是十天半月，乃至一月不等，每當此時公園形成"千樹萬樹梨花開，水洞懸檐銀柱吊"的雨凇壯麗景觀，釀造了神話般的世界。
四、朝暉 夕陽
在萬佛山主峰、西山瞭望觀景塔一帶，每當旭日東升，朝霞映照，萬物之靈，在一片朝霞中甦醒過來，百鳥噪於林中，彩霞蔚為壯觀。當夕陽西下之時，落日熔金，天空紅霞相映，極目遠眺，飽覽層林盡染之絢麗，觀雲海中奇峰涌動之雄奇，蒼山如翠，殘陽似雪的意境震撼心靈。
人文景觀
森林公園的主要人文資源有：萬佛山古寺廟遺址及其傳說故事，冷家祠堂，風雨橋，龍燈、花燈、獅燈、船燈為代表的民間燈舞，野木瓜系列產品、富鋅富硒有機茶、鳳岡油茶、乾餾綠豆粉為代表的地方特色產品等。
一、萬佛山古寺廟遺址及其傳說故事
萬佛山古寺廟遺址位於萬佛山主峰。根據當地人介紹，在很久以前，有尊者遠行至此山，在山下不遠的水塘里，恍惚之間見萬增洗缽，瞬間不見。此後，便在山巔修寺廟，並在廟裡刻萬佛之像，使該廟成為佛教寺院誦經禮拜、超度亡靈的場所，善男信女燒香、禮佛的神聖之地，常年香火不斷。這或許就是山得其名的緣故吧。然而不知何時何因，古寺廟被毀，如今，寺廟只留存遺址古蹟，巨大基石和石牆布滿苔蘚，只見到有人在遺址旁修了一座用石板建成的小廟，裡面還塑了一尊神像，神像面前還有一堆香燭紙灰。當地人每逢香會，登臨山巔，在寺廟拜謁神靈。登高望遠，但見四周座座山頭如膜拜的僧人，虔誠而向，都供奉著唯我獨尊的萬佛山。
二、民間燈舞
自唐宋以來，鳳岡境內各種燈舞開始流傳普及，在春季、重大慶祝集會時，龍燈、花燈、獅燈、船燈各種燈舞助興，氣氛熱烈歡樂，具有較高的觀賞性。
地方特色產品
●野木瓜系列產品
野木瓜其果用途較多。東方紅林場有野木瓜基地2，在林場獨特的氣候、地理生態環境潤育下，野木瓜果大、皮薄、肉厚、質嫩、味甘酸、氣香，品質優越。可利用豐富的野木瓜資源，生產野木瓜片、果脯、野木瓜飲料等系列產品。
●富鋅富硒有機茶
鳳岡素有“中國富鋅富硒有機茶之鄉”的美譽。其雨量充沛、土質肥沃、氣候溫和、高山雲蒸霧罩、自然環境優美的生態條件使得鳳岡縣生產的富鋅富硒有機茶系列產品，具有外形緊細、色澤綠潤、香高味醇、富含人體所需的17種胺基酸和鋅、硒等多種微量元素，具有維持人體生理平衡，提高肌體免疫力，促進人體生長發育和調節內分泌功能，防止癌變、早衰、克山病等多種疾病，有清心明目、延年益壽之功效，令人回味綿長。是真正純天然、無污染、安全健康的理想食品。
●鳳岡油茶
鳳岡油茶是鳳岡縣的名優小吃，因在“下”油茶的食物中，加有黃餃和蕎皮這兩種食品，使得鳳岡油茶具有獨特的風味，這種獨特的風味是黔北地區的餘慶、務川、正安等地有吃油茶的習慣的地方所不具有的。鳳岡油茶能充飢解渴，提神醒腦，幫助消化，增進食慾，迅速恢復精力和體力，深受當地老百姓喜愛，是待客的精品小吃。
●乾餾綠豆粉
綠豆粉是黔北民間最受百姓喜愛的小吃之一。在鳳岡、湄潭等縣的農村，每逢春節，村村寨寨家家戶戶都要做粑粑推綠豆粉，萬戶一片磨漿聲，把新年的氣氛烘托得濃濃的。大年初一和十五，則有家家吃綠豆粉的習俗。綠豆粉的吃法多種多樣，然而不加湯的綠豆粉，取名“乾餾綠豆粉”的吃法是鳳岡縣獨有的，品嘗到乾餾綠豆粉後，便感到這種綠豆粉的筋絲好，軟而綿扎，又香又好吃，味道獨特。
