《貴州綠茶品鑑》是貴州人民出版社於2011年1月1日出版的一本圖書,作者是羅慶芳。本書主要介紹了貴州的一些綠茶。
基本介紹
內容簡介,作者簡介,目錄,
內容簡介
貴州綠茶生長在全國唯一高海拔、低緯度、寡H照的貴州高原。奇特的自然條件,成就了它優異的品質。認識貴州綠茶,購買貴州綠茶的人日益增多。為了給這些飲茶愛好者提供一些有關貴州綠茶沖泡、欣賞、品鑑、購買、貯藏、保健方面的實用知識,貴州人民出版社副總編陳榮和文藝編輯室主任閻循平,約我寫一本介紹貴州綠茶的書。
作者簡介
羅慶芳,男,貴州岑鞏人,侗族,1941年5月出生,1964年畢業於貴州大學中文系。中共黨員。中國作家協會會員,中國詩歌學會會員,中華詩詞學會常務理事,貴州省詩詞楹聯學會副會兼《貴州詩聯》主編。中國國際茶文化硯究會理事,貴州省茶文化研究會副會長兼《茶韻》主編。編著《中國茶典》、《中國藥茶大全》、《貴州茶》,主編《貴州綠茶品飲》。另創作有長篇小說和中短篇小說集、劇本、詩詞集等著作共33本,參與編輯作品集55本,多次獲國家和省部級獎項。
目錄
第一篇 貴州綠茶源流與良種
第二篇 貴州綠茶門類與加工
第三篇 貴州綠茶沖泡與品賞
第四篇 貴州綠茶選購與鑑別
第五篇 貴州綠茶保持與貯存
第六篇 貴州綠茶功效與保健
後記