貴州省貴定酒廠於1953年10月2日成立，具備千噸級優質醬香酒年產能，是一家擁有古法釀造工藝，完整年份序列老窖池的醬酒生產企業，生產酒廠具備傳承古法工藝，生產設備先進，檢測手段完善等條件。全廠占地面積2.08萬平方米，資產總值1600餘萬元。
基本介紹
- 公司名稱：貴州省貴定酒廠
- 成立時間：1953年10月02日
- 法定代表人：岳正
- 總部地點：貴州省黔南布依族苗族自治州貴定縣寶山街道王大壩
- 經營範圍：酒類
- 工商登記地址：黔南州貴定縣市場監督管理局
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公司簡介
貴州省貴定酒廠創建於1953年10月2日，是一家集醬酒生產、研發、銷售為一體的現代化釀酒企業。生產酒廠具備傳承古法工藝、生產設備先進、檢測手段完善等條件；全廠占地面積2.08萬平方米，資產總值1600餘萬元。主要經營：貴常春醬酒。
主要產品
貴常春醬酒。
產品特點
貴常春醬酒遵循古法大曲坤沙工藝釀造而成，釀造過程中嚴格執行“12987”釀造工序，具有“三高三長”、“順天應時”等釀造特點。
企業定位
高端招待用酒，專注做醬香老酒
發展歷程
1953年10月2日，貴定國營酒廠成立，主要釀造高低度白酒產品，並打造“貴常春”、“金珺”、“蠻村”等白酒品牌。
1981年，開創新一代經典大曲醬香風味“貴常春”酒。
酒廠特點
老酒
酒廠內留存的基酒已有40餘年歷史，酒體儲藏完好，具有酒質上乘、酒香醇厚等特點。
老工藝
“貴定酒廠醬酒釀造選用紅纓子糯高粱和小麥等優質原料，精選13種優良菌種，經古法大曲坤沙工藝釀造，過程中遵循採用高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫餾酒工藝等要點。
老工匠
“酒廠釀酒工匠，均為國營老廠職工出身，經歷了“傳幫帶”體系的完善培養，是傳承貴州醬香型白酒釀造工藝的核心。
氣候
貴定酒廠位於貴州貴定縣，其地質結構獨特，為釀造優質醬酒提供了優質的氣候條件。
經營範圍
法律、法規、國務院決定規定禁止的不得經營；法律、法規、國務院決定規定應當許可（審批）的，經審批機關批准後憑許可（審批）檔案經營;法律、法規、國務院決定規定無需許可（審批）的，市場主體自主選擇經營。（生產銷售白酒（液態）、彩印、造紙。）
企業文化
企業使命：弘揚工匠精神 尊崇醬酒工藝 傳播醬酒文化 創立民族品牌
價值觀：友善 敬業 創造 進取
總部地址
貴州省黔南布依族苗族自治州貴定縣寶山街道王大壩
