貴州涼拌茄子

基本介紹

• 中文名：貴州涼拌茄子
• 主要食材：茄子、蔥、蒜、辣椒粉、醬油、鹽等
• 分類：涼拌

用料

材料	用量
茄子、蔥、蒜、辣椒粉、醬油、鹽等	適量

做法

1. 茄子煮熟
2. 茄子煮熟，撕成絲
3. 灑上辣椒粉。。。炒香的喔
4. 拌