貴州古茶樹

內容簡介

雲貴是我國的茶葉之鄉，1980年7月，在貴州晴隆發現的3枚茶籽化石充分證明了世界茶樹源於中國，中國茶樹源於雲貴，貴州是茶樹原產地之一。近些年，在貴州省委省政府的全力推動下，貴州茶產業得到了蓬勃的發展，全省茶園面積位居全國各省之首，茶產業已經成為貴州的優勢產業、富民產業、綠色產業，也成為貴州振興鄉村、脫貧致富的重要抓手。茶產業的發展得益於茶科學的研究，古茶樹是進行茶樹研究的重要基礎，對野生古茶樹種質資源的普查和研究，是獲得新茶樹品種的重要途徑。同時，對古茶樹的研究也進一步推動了茶產業發展、茶文化的傳播、茶文明的傳承，貴州古茶樹不僅僅是茶之祖，也是貴州的一張名片，是生態效益、社會效益、經濟效益有機結合的典範。在此背景下，貴州省茶葉協會秉承“盛世修典，傳承茶脈”的宗旨，自2016年6月祿智明會長上任以來，組織多位專家教授，歷時一年半，走遍貴州的山山水水...(展開全部) 雲貴是我國的茶葉之鄉，1980年7月，在貴州晴隆發現的3枚茶籽化石充分證明了世界茶樹源於中國，中國茶樹源於雲貴，貴州是茶樹原產地之一。近些年，在貴州省委省政府的全力推動下，貴州茶產業得到了蓬勃的發展，全省茶園面積位居全國各省之首，茶產業已經成為貴州的優勢產業、富民產業、綠色產業，也成為貴州振興鄉村、脫貧致富的重要抓手。茶產業的發展得益於茶科學的研究，古茶樹是進行茶樹研究的重要基礎，對野生古茶樹種質資源的普查和研究，是獲得新茶樹品種的重要途徑。同時，對古茶樹的研究也進一步推動了茶產業發展、茶文化的傳播、茶文明的傳承，貴州古茶樹不僅僅是茶之祖，也是貴州的一張名片，是生態效益、社會效益、經濟效益有機結合的典範。在此背景下，貴州省茶葉協會秉承“盛世修典，傳承茶脈”的宗旨，自2016年6月祿智明會長上任以來，組織多位專家教授，歷時一年半，走遍貴州的山山水水，對貴州古茶樹資源進行實地調查，收集整理大量文字資料和圖片，與原貴州省茶葉研究所羅顯揚所長合作，結合貴州省茶葉科學研究所多年來對貴州古茶樹的持續調查和研究成果，編撰了《貴州古茶樹》一書。2017年年底，中國農業出版社接到了《貴州古茶樹》的原稿，出版社選題委員會各位專家高度認可書稿所承載的豐富內容和特殊意義，將《貴州古茶樹》列為中國農業出版社建社60周年重點出版物，組織了最為精幹的編輯出版團隊進行編輯加工，經過反覆修改，歷時半年多，終於圓滿完成出版任務。非常高興在今天畢節市第五屆“奢香貢茶杯”茶博會、“烏撒烤茶杯”貴州省第七屆手工制茶大賽暨首屆評茶師職業技能大賽的開幕大會上舉行《貴州古茶樹》新書首發，奉獻給廣大讀者。《貴州古茶樹》資料豐富，內容詳實，貴州省茶葉協會、中國國際茶文化研究會民族民間茶文化研究中心和貴州省茶葉研究所三個作者單位勇擔責任，守土有責，攜手出版《貴州古茶樹》專著，在國內也是創舉，該書的出版，一方面可以為貴州進一步保護和利用好古茶樹資源提供借鑑，另一方面也有利於合理利用古茶樹生物資源，促進貴州茶產業的可持續發展。本書著重介紹了貴州50餘縣（市、區）古茶樹資源的自然分布、性狀特徵、資源背景和資源保護利用現狀；同時敘述了貴州古茶樹資源保護利用、貴州地方特色群體品種資源、貴州古茶樹資源優異性和遺傳多樣性。是一部融史料性、學術性、知識性、和實用性於一體、圖文並茂的專著，系統闡述了貴州是世界上茶樹原產地之一。

貴州古茶樹

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