貳柒拾

貳柒拾（二七十），又稱橋牌、橋字牌、字牌，是流行於四川樂山地區的一種紙牌，作為樂山的“鄉粹”，一直有著其特有的本土特色被列入樂山市首批市級非物質文化遺產名錄的。作為一種地域性極強的娛樂工具，其從創立到現在，還沒有一套見諸書面的完整、規範和嚴謹的規則。僅憑民間流行，口口相傳，所以特別有意思，雖然貳柒拾只有壹到拾10個數字，只分紅色和黑色兩種，但千變萬化的玩法特別吸引人。

基本介紹

• 中文名：貳柒拾、二七十、字牌、鬼鬍子
• 遊戲類型：長牌
• 遊戲平台：樂山同城游
• 開發商：同城游
• 發行商：同城游
• 發行日期：2010年

歷史起源

“貳柒拾”源於樂山五通橋區，所以也叫橋牌，字牌、小紙牌，它的歷史來源可追溯到200多年前。當時為清朝乾隆年間，五通橋區鹽業興旺。鹽商攬頭為便於同搬運腳夫們算賬結算費用，實行每抬一包鹽或煤，便按人頭髮一個印有編號的竹牌子。為防假冒，每個鹽商還請人在牌子上用不同的顏色寫下別具一格的字型，以區分不同的碼頭，也算是樂山早期的一種防偽標誌吧。鹽業興旺，勞動力也便非常集中。休閒時間，這些負責搬運的腳夫們就用這些顏色不同、寫有號碼的竹牌子聚在一起斗數尋樂，於是，產生了最初的貳柒拾玩法。久而久之，在長期傳播和運作之下，竹牌子變為紙牌子，這種輕巧、便利的紙牌便又很自然的產生了一整套規矩，貳柒拾也形成了一個獨立普遍的娛樂工具，而且玩法越來越多。

二七十

規格

一般都在150毫米左右（比樂山、五通橋的字牌長出25毫米之多），而寬度仍是25毫米左右，字牌背統著紅色。玩慣了長度為125毫米字牌的愛好者，剛一接觸到“長字牌”，無論手感和視覺都不大習慣。

傳統的字牌外觀款式基本上都是白紙作面，花紙襯背，長125毫米，寬25毫米。不同的是襯背上花紙的變換。常見的紅色小葵花，中間是圓花心，周圍繞以八花瓣。此款式一直延用至今，成了樂山市中區、犍為、五通橋的字牌主要款式。小葵花襯背還出現過綠色、藍色多種。

上世紀70年代末80年代初，人們為節約起見，紛紛採用絕緣紙做字牌。絕緣紙硬挺，不易起層，缺點是經清漆浸刷後，牌面烏暗，字跡不醒目。有很長一段時間，花紙背字牌被冷落一旁，絕緣紙字牌“統治”著貳柒拾大半壁河山。絕緣紙字牌大部採用紅色襯背，也有將就絕緣紙本色不作任何處理的。

教外國人玩二七十

隨著包裝藝術的逐步提高，字牌的外包裝盒也從原來的裱糊紙簡易包裝變得來五花八門。較早的有五通橋出品的“金鳳”牌“精製橋字牌”。整個外包裝底色為紅色，左邊印有“貳柒拾”三個金字，右邊印的是“二七十”黑字；背面有字牌流傳、技法、製作簡介。後來，字牌製作工藝進一步提高，五通橋產“正宗橋牌”（名稱有點不確切），正面下方註明有“馬師傅監製”字樣。內中字牌牌面每張均寫有“馬久運”三個綠色小字，估計乃馬師傅大名。

隨著樂山市場字牌需求量大增，許多外地廠家也擠進字牌製作行列。如崇州進忠紙牌廠“天王”、“進忠”等包裝盒，前者畫面龍鳳呈祥，紅底金邊，十分受看；後者畫面龍嘯鳳鳴，銀灰色襯底，非常美觀。遂寧明華彩印廠生產的字牌，側面“發、發、發”三個繁寫體字份外顯眼。特別是具有浙江省著名商標稱號、自誇為中國撲克牌行業界知名品牌的浙江賓王撲克有限公司加入“貳柒拾”製作隊伍後，紙牌製作、包裝更是躍進了一步。“賓王”採用優質精緻專用紙，耐折耐磨，平滑度佳，很不易脫裂、起層。其包裝深綠色底上襯黃字，配以底部“超級”二字，確有一副高貴形象。該公司大膽改革，將字牌寬度加寬2至3毫米，更使字牌字面開闊、醒目，手感更加舒適。

傳統牌與現代牌

關於貳柒拾，我們可以參考三部文獻資料， 第一部是(犍為縣誌)。這部於1900年修成出版的史志，對貳柒拾有些記載。有趣的是，它是與煙毒、匪患和迷信並列，作為“賭博”來記載的。茲摘錄如下:“賭博在舊社會貧延各階層，形成瘤疾，無法根除。民國時期，縣屬48個鄉鎮皆有賭場。清澳是著名水碼頭，來往人員較多，袍哥、國民黨駐軍、煙幫、商人和煤炭老闆常集於此，因此，清溪賭場異常熱鬧”。“此外，還有不少私人賭場，在家擺賭抽頭。民間傳統節會期、辦紅白喜事時小賭者，無法計數。”“縣境內常用賭具:麻將，4人進行，按‘東南西北’四風輪流坐莊，4圈為一場，打麻將之風在民間十分普遍。字牌，稱為‘貳柒拾’，比打麻將的人更多。3人進行，30牌為一場，賭注很大。”“解放後，嚴禁賭博”。
第二部是(樂山市市中區區志)。這部史志，1988年開始至2000年修成出版.經過三屆編委會連續作戰，歷14年才完成。有趣的是，這部140萬字的史志.竟沒有一個字說“貳柒拾”。更有趣的是，市中區竟然是將貳柒拾申報為“樂山市非物質文化遺產”的成功申報單位，.並且於2008年5月正式將貳集拾列人市中區第五屆體育運動會!
第三部是《五通橋區志》。這部史志成書於上世紀九十年代，將貳柒拾列人“文化娛樂，篇，並作了較為詳細的敘述。因下文要重點論及，故這裡不作摘述。
“治天下者以史為鑑，治郡國者以志為鑑”。盛世修志。讀完這三部“資政”的工具書，讓人產生了許多疑惑。為什麼同樣是共產黨領導下的縣級機構，對同一事物—貳柒拾.會有如此巨大的認知差異呢?鍵為縣是一個歷史古城，貳柒拾文化在這裡有很深厚的土鑲。為什麼現代當局修志時只看到它的負面影響，而不能從文化的角度加以挖掘整理呢?相比之下，新興的五通橋市(1951年8月8日，鍵為縣所轄第八區的五通橋、牛華、竹根、金粟、金山、輝山劃歸五通橋市，後改為區)卻以改革開放的觀點，將貳柒拾提到了“文化”的高度，進行了肯定—雖然僅僅走出了這一步，這已經是非常了不起的了!至於市中區修志當局，雖然對貳柒拾未作隻字記述，但從“非遺”申報和列人體育運動項目來看，亦足可證明他們的新認識了。由此可見，執政當局的認知水平，對於該地政治、經濟、文化等等的發展起著多么重要的作用啊!問政於民，問需於民，問計於民，對於貫徹落實科學發展觀，有著多么深遠的意義啊?

打牌規則

A．二人抓滿20張牌，僅莊家抓滿21張牌。

B．莊家先打出第一張牌，下家可吃可碰，上家可碰不能吃，吃碰後均打出一張牌，打出的牌放於牌桌本人右手邊，吃碰之牌放於牌桌本人正門（地下），不管是否吃碰，均不得將所摸之牌放入手中。如所摸之牌不是自己所需之牌，則亦不能放入手中，只能放在本人右邊。

C．擺。吃牌時，如果你手上有吃的牌組成的可以算吃的牌，必須一起擺出來，比如你“二，三”吃了上家的“一”（組成一，二，三），而你手上剩下的牌中還有一個“一”，並且這個一隻要可以和你手中的牌組成可吃的牌型，無論是“一一壹”還是，“一二三”，你都必須將手上剩下的“一一壹”或者“一二三”一起擺出來。否則不能吃牌。

D．如某家打出第一張牌，本人想吃而未吃，則這張牌就成了你的過張，第二次他家再打出同張牌時，本人不得再吃。

E．坎（三張相同牌）的牌不能拆開作其它牌型，也不能打出去。

F．先摸後打。任何吃碰等動作後都要打牌，八個（即開兩次或有一磙開一次或有兩磙及以上）除外。

計算：二七十是以“和”為計量單位。

小字對碰，1和；大字對碰，3和；小字開，6和；大字開，9和；小字有磙，9和；大字有磙，12和；小字有坎，3和；大字有坎，6和；小二七十，3和；大貳柒拾，6和。

其它吃牌不計和，為0和，例如陸六六、捌八捌、肆伍陸、四五六、柒捌玖、都為0和。

和牌後以下幾種情況分數要加倍：

抬 炮　×3倍

房房數（即每門都有和） × 2倍

瞟 瞟（即原手無和，在打牌過程中通過吃牌或其他贏得的和數） ×2倍。

名詞解釋

吃：同樣數字不同顏色或同樣顏色數字連續的叫吃。

擺：吃牌時，吃了某張牌而手上還有那張牌，且可以和手裡剩下的牌成為吃的關係，那該組牌必須擺出來。

碰：同樣顏色且數字相同的的叫碰。

樁子：在手中的顏色相同且數字相同的兩張牌 。

坎：在手中的顏色相同且數字相同的三張牌。

磙：在手中的顏色相同且數字相同的四張牌。

開水：碰出的顏色相同且數字相同的四張牌。

圈：三個玩家輪流做完一次莊稱為一圈，共有十個圈。一輪結束以後再從圈一開始。打圈要增加和牌者一個和數翻倍的機會，如打圈壹時，只要和牌的人對了、開了紅壹或手中有一坎、一滾紅壹叫“圈”起了，在計算和數時要在和牌和數的基礎上翻倍。

寓意

開頭連和幾盤，直至紅到底：一帆風順。

開頭不和牌，後來接連和牌：先苦後甜。

開頭連續和牌，逐漸不和牌：步入低谷。

故意不開不對，讓別家找穩張：巧設陷阱。

一場牌中有進有退，沒多大輸贏：平平淡淡。

中和不和想大和，造成別家和牌：錯失良機。

打錯一張關鍵牌，導致連續不和牌：一落千丈。

打好一張關鍵牌，扭轉牌運：抓住機遇。

叫牌久不和，改叫即和：靈活運用。

叫牌久不和，就不願改叫：痴心不改。

出張叫的大和，出張便抬炮：天外有天。

和地和：暗箭傷人。

不和牌不出字：息事寧人。

光進張不和牌：虛張聲勢。

打牌打得好：久經沙場。

光抬炮不和牌：霉氣衝天。

和過張接炮彈：守株待兔。

認準沖字不抬炮：胸有成竹。

胡亂沖字不抬炮：福星高照。

頂張接炮彈：願者上鉤。

末尾沖字抬炮：自討苦吃。

接連對牌開牌：來勢兇猛。

亂叫八塊：典型假打。

能識各家牌情：洞察秋毫。

好牌在手手發抖：喜形於色。

盡出關鍵字又不和牌：敗事有餘。

故意撤坎出字反而抬炮：自作聰明。

該怎么打就怎么打：順其自然。

敢打敢沖者：目空一切。

特殊牌型

例1 全滾牌

（紅壹、陸、捌、玖、拾五滾）

頭家：頭家摸起20張牌後，是五滾牌（如圖1）。頭家當底一張牌（如紅貳）而不出牌，喊八塊（或任擺二滾牌到桌上）示意下家翻牌；以後輪到頭家再摸牌時，摸起牌後同樣不出牌喊十二塊（或擺手裡的一滾牌到桌上）；這時如果手裡的兩張牌能組合在一起，等待機會吃牌或對牌進張，如果吃牌或對牌進張，不出牌喊十六塊；如這兩張牌不能組合或能組合而無進張機會，則要輪到下次頭家摸起牌後再喊十六塊（或再擺一滾牌到桌上）；此時如果手裡的三張牌能組合，輪到又一次摸牌起來後，不出張喊二十塊，（或再擺一滾牌到桌上）最後單吊和牌；如果摸起的這三張牌能夠靠進張吃牌或對牌，對牌或吃牌進張後，不打牌，喊二十塊下叫，是單吊和牌；如果沒有進張機會或不能組合，也是輪到摸牌起來後不打牌，又擺一滾牌到桌上喊二十塊；如手上的4張牌能組合在一起，則可以對起和牌、吃起和牌或單吊和牌等；如果這四張牌能夠通過吃牌或對牌進張，也可以下叫單吊和牌；如果不能組合則不能和牌。（另兩家與頭家方法相同，略）

這種和牌方法的好處是：符合傳統和牌規則，解決了貳柒拾的“喊牌”問題，也與麻將的玩法趨於一致，（如扛牌需再摸牌）民間認可程度也較高。不足之處是：過程太煩瑣，增加了和牌的難度。（可以說是高難度！）按照這種方法和牌，尤其對另兩家摸牌上手，不符合傳統慣例。

按照這種方法和牌，如摸起來的4張牌恰好是紅貳，那么還得再摸一張牌，不出牌喊二十四塊。最後單吊和牌。最大和數則是72和。

例2 四滾二對牌

（紅壹、貳、叄、肆四滾，紅黑陸各一對）

頭家：頭家摸起20張牌為四滾二對，（如圖2）當底一張牌（如紅玖）喊八塊不出牌，吃牌或對牌進張不出牌喊十二塊，再進張也不出牌喊十六塊，最後是單吊和紅玖。這種和牌方法很通用，民間認可程度很高；但如果是另兩家，由於沒有莊家的當底牌，按直接下叫牌和牌。顯然與莊家不是同一規則；如果按照例1的方法摸牌上手，雖然也符合例1的原則，但過程煩瑣，也不符合傳統慣例。

例3 二滾四坎牌

（如黑一、三兩滾，紅肆、伍、陸、捌四坎）

頭家：頭家摸起20張牌後，是二滾四坎牌（如圖3）。頭家當底一張牌（如紅貳）後不出牌，喊八塊示意下家翻牌，和牌方法與例1相同。如果連續出開牌，喊十六塊直至二十四塊，單吊和牌。這種和牌方法符合傳統規則，民間認可程度很高；另兩家呢，20張牌已經組合完畢，卻沒有待和的單吊牌。按照傳統規則，頭家當底可以喊八塊而不出牌，而另兩家依照頭家的辦法摸一張牌起來喊八塊而不出牌，雖然也符合例1的原則，顯然不符合傳統慣例，民間肯定不予認同。

例4 全坎牌

（如紅壹、貳、叄、肆、伍、陸六坎）

頭家：頭家摸起20張牌為六坎，另二張牌為紅捌紅玖（如圖4）。頭家當底牌是紅柒或紅拾為天和；如果出開牌，開起後打出紅捌單吊紅玖或打出紅玖單吊紅捌；如果連續出開牌，依次喊八塊至二十四塊，也是單吊和牌。（另兩家與頭家方法相同，略）

這種和牌方法符合傳統和牌規則，民間認可程度最高。

以上牌例除例4外，和法在民間都存在爭議，明顯存在“規則漏洞”。能夠舉出存在“規則漏洞”的例子還包括最大和數63和之說，三滾二坎牌等特殊牌型。通過以上例牌分析，我們可以看出，在傳統娛樂遊戲規則里，多坎牌出現較頻，問題簡單，容易達成共識；而多滾牌因出現機率極低，情況複雜，容易引發爭議。筆者曾在18年前親眼目睹了一個靠“棒棒手”運氣和了48和後，在引發的爭議中遭“包起”的場景。針對以上牌型，解決問題的最好辦法就是制定統一的特殊牌型遊戲規則，堵住“規則漏洞”。

特殊牌型

從舉例的特殊牌型中，我們可以看出“規則漏洞”主要出現在滾子牌里。考慮到特殊牌型出現的機率很小，按照五通橋橋字牌協會的研究結果，首先對特殊牌型進行確認，同時制定相應的特殊規則。

1、“特殊牌型”的確認 即“凡是從堂牌里摸起來的20張牌（莊家為21張）中出現四滾以上或三滾二坎以上的牌，即確認為特殊牌型”。

2、特殊牌型的出牌和牌原則

如果20張牌是特殊牌型，其他牌又組合完畢，不需要再通過進張去組合，直接喊夠多少塊下叫並和牌；

對牌、吃牌、開牌進張，可一次性喊牌。根據牌型如直接喊“12塊”、“16塊”、“20塊”等；

如果牌已經組合好，牌已下叫，符合和牌原則，出牌即可（堂牌翻出或另兩家打出）和牌；

只要符合組合原理與和牌規則，吃、對牌都可在喊牌的同時出牌，允許用最直接和最簡單方式下叫；

同時遵守普通牌的相應規則。

規則漏洞

如果按照上面的貳柒拾特殊牌型的新規則，所有特別牌、特殊牌型都能找到合理的和牌方式，而且玩牌各家享有“公開、公平、公正”的和牌規則。“烏龍”、“紅龍”、“龍牌”、“恩牌”等特殊牌型均可在規則的允許下選擇和牌方式。如果例1牌選擇最直接的和牌方式，當底直接喊二十塊下叫和牌，最大和數就為60和，莊家同時可能享有天和的禮遇；如果例1牌選擇高難度的和牌方法，就可能享有72和最大和數的厚待。這也給貳柒拾的娛樂遊戲增加了無限的趣味與魅力！

拾趣

樂山人不僅喜歡玩貳柒拾，還常常運用漢語修飾里的借代，把身邊的常用物品、時下熱點或生活中的流行語用來“借代”貳柒拾，為貳柒拾休閒娛樂增添無限樂趣。

“編扇子”

星期天下午，劉二哥打電話約么弟：“么弟，你把老七約出來打麻將，我與陳哥在和氣茶樓等哈。”“老七已經在編扇子口羅！”么弟答。

傍晚，胖哥打電話給老七：“在忙啥子？出來，我這有電影票《英雄》，一快去看。”“走不脫，編起扇子在。”老七答曰。

因扯貳柒拾時，牌拿在手裡就像一把扇子。故把玩貳柒拾喻為“編扇子”。

“看手相”

因在玩貳柒拾的時候，人的手掌是朝著自己面部方向，就像在看自己的手掌一樣，故戲稱為“看手相”

“學習80號檔案”

周末下午，芸芸打電話找平平：“平姐，快出來幫我看一條新款裙子”。“不行，我們在學習。”平姐答道。“已經是下班時間了，還學習呀？”“學習80號檔案。”平姐打趣地答道。芸芸頓悟！

因貳柒拾為80張牌，故把玩貳柒拾喻為“學習80號檔案”。