唐貞觀十四年，京畿大旱，二麥焦枯，太宗皇帝啟醮，向綿山祈雨。果得甘霖。翌年，太宗皇帝幸綿山禮佛，賜宴隨駕群臣，極盡綿山風味，號曰：貞觀御宴。後流傳於世。
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來歷
唐貞觀十四年，京畿大旱，二麥焦枯，太宗皇帝啟醮，向綿山祈雨。果得甘霖。翌年，太宗皇帝幸綿山禮佛，賜宴隨駕群臣，極盡綿山風味，號曰：貞觀御宴。後流傳於世。
特點
唐朝規制，宮廷氛圍，一人一桌。古典餐具，南北風味，美輪美奐。帝王享受，王者風範，中國唯一的盛唐宮廷美食。國人震撼，世界驚奇。用餐時儀仗迎賓，觀賞唐韻歌舞。
菜品
唐宮四美碟，八盤，六碗，唐宮甜點二款，鹹點二款，主食六種，風味小吃四種，時令水果一份，每人每桌三十三個品種。功效：補血益氣，清心補腦
