豬蹄當歸湯

豬蹄當歸湯，主要原料有豬蹄、當歸，其功效是補血調理、 養顏美容調理、補血通乳，適用於產後婦女及哺乳期婦女。

基本介紹

• 中文名：豬蹄當歸湯
• 主要食材：豬蹄，當歸，薑片
• 分類：營養
• 口味：淡淡的當歸清香味，好喝又不油膩的豬蹄燙

原料：豬蹄2隻，當歸30克，鹽適量。

製法：

1、將豬蹄刮洗乾淨，與洗淨的當歸同入一鍋，加水以武火煮滾後改用文火煨湯。

2、蹄肉熟後，加適量鹽調味即可。