豬腿赤豆湯

豬腿赤豆湯

豬腿赤豆湯是一道以豬肉、赤小豆等為主要食材製作的湯。

基本介紹

  • 中文名:豬腿赤豆湯
  • 主要原料:豬肉
  • 是否含防腐劑:否
  • 主要營養成分:蛋白質
  • 主要食用功效:水腫食譜 ,補虛養身食譜
  • 適宜人群:老少皆宜
  • 口味:清香味
  • 工藝:煮
製作材料,製作方法,小帖士,

製作材料

主料:豬肉(瘦)250克,赤小豆120克

製作方法

豬腿肉、赤小豆共煮爛成濃湯。
補虛弱,消水腫,治腹水。

小帖士

赤小豆:鯉魚紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用於治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強,正常人應避免同時食用二者,儘量隔幾個小時再食,是否可以同食因人的體質不同而異。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們