豬腳娃娃菜煲

豬腳娃娃菜煲，以豬腳、娃娃菜為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：豬腳娃娃菜煲
• 分類：煲
• 主要食材：豬腳，娃娃菜

用料

材料	用量
豬腳	2隻
娃娃菜	2棵

做法

1. 豬腳用菜刀刮一下外面的皮，是為了去除豬身上的污垢，然後洗淨
2. 切段，（一般買己熱旬來就幫你切好了），放高壓鍋里，水沒過豬腳再多放一半，大火燒開，關小屑敬腳火，燒20分鐘左右
3. 豬腳繼續放在高壓鍋等氣消詢兵，洗娃娃菜，洗完的娃欠整櫃謎娃菜用付墓舟手撕，撕比切來的入味，然後放入煲里，大火燒開，轉小火
4. 高壓鍋氣消。把豬腳放入燒開的煲中，放鹽，繼續小火煲五分鐘，轉大火，燒滾，關火，別開蓋雄精海影，悶一會，開蓋放雞精尋淋鴉或者味素
5. 開吃