豬腦燉枸杞是一道美食，主要原料是豬腦、枸杞。 基本介紹 中文名：豬腦燉枸杞主要原料：豬腦，枸杞是否含防腐劑：否主要營養成分：蛋白質，微量元素主要食用功效：滋陰補腎 主料豬腦1具，淮山30克，枸杞20克。做法將淮山、枸杞用紗布包紮好，與豬腦加水共燉，將熟時下少許鹽或調料食之。藥用價值主要治療心律失常陰虛火旺型：心悸、心煩少眠、頭暈目眩、腰酸耳鳴，舌質紅少苔，脈細數或促。
