豬肚薑桂湯是一道藥膳，主要原料有豬肚、肉桂、生薑等，健脾開胃，溫中散寒。 基本介紹 中文名：豬肚薑桂湯主要食材：豬肚分類：健脾開胃食譜配料：生薑、肉桂調料：鹽、水 豬肚薑桂湯原料:豬肚150克，生薑15克，肉桂3克。豬肚薑桂湯的做法:1)將豬肚搓洗乾淨，生薑、肉桂洗淨切成片，一併放人碗內，加水適量，放人精鹽。2)將碗放人鍋內，隔水燉3小時左右，以豬肚熟爛為度。分2次飲湯、吃豬肚。豬肚薑桂湯功效:適用於脾胃虛寒所致的胃脘隱痛，空腹時尤為明顯，喜暖喜按、得食痛緩、泛吐清水等。
