基本介紹
- 中文名:豬肉雞蛋卷蝦子面
- 主要食材:雞蛋,豬肉
- 分類:面,蛋卷
用料,做法,
用料
材料 |
雞蛋 |
豬肉 |
蝦子面 |
油 麵粉 醬油 糖 |
做法
1. 豬肉要適當的煙一下(放麵粉 醬油 少量糖) | |
2. 把雞蛋打入碗中,攪拌均勻。 | |
3. 如果你是重口味的人 可以在雞蛋中加點鹽~ | |
4. 首先 放油 小火 先用匙羹 舀2勺雞蛋 入鍋 | |
5. 再把適當的豬肉放入雞蛋中 (不能貪心喔太多雞蛋會包不住的) | |
6. 然後 運動筷子和鍋鏟 把雞蛋一點點捲起來 | |
7. 這樣就大功告成了!這個可以做家常菜吃 也可以自己煮麵吃喔!味道十分配飯! |