豬肉蘿蔔燉粉條

基本介紹

• 中文名：豬肉蘿蔔燉粉條
• 主要食材：豬肉，青蘿蔔
• 分類：燉

用料

材料

豬肉

青蘿蔔

紅薯粉

蔥花

油

鹽

做法

1. 紅薯粉洗淨，用開水浸泡

2. 青蘿蔔洗淨，切絲，想偷懶用擦絲器也可以，因為要燉，絲不要太細

3. 豬肉切片，蔥花備好

4. 熱鍋入油，蔥花爆香，入肉片翻炒，待肉片變色放入切好的青蘿蔔絲

5. 稍事翻炒後，加入適量水，撈出紅薯粉放入鍋中，燉~

6. 出鍋前十分鐘加鹽調味