豬肉芹菜千層餅

豬肉芹菜千層餅是一道美食，口味為，由豬肉、芹菜、胡蘿蔔、麵粉等製作而成。

基本介紹

• 菜名：豬肉芹菜千層餅
• 難度：普通
• 主料：豬肉、芹菜、胡蘿蔔、麵粉
• 輔料：鹽、醬油、花生油

做法

1.把面和好，醒半個小時
2.餡拌好，象拌餃子餡似的
3.面擀成圓片，稍薄一些，餡倒在面上鋪平抹勻，按井字結構折，再稍稍擀開一些，平鍋小火放油，鍋溫時就可以放餅，一直小火，多翻幾次，烙的時間稍長些，如果怕糊可以用電餅鐺，餅熟了取出切開即可