豬肉三寶湯

《豬肉三寶湯》是一道中國民間傳統家庭美食,由豬肉三寶烹飪而成。

基本介紹

  • 中文名:豬肉三寶湯
  • 主要食材豬肉,百合、蓮子
  • 口味:鮮美
  • 難易程度:簡單
材料,做法,

材料

用料豬肉500克,百合、蓮子各100克,紅棗20枚,蜂蜜、冰糖各適量。

做法

1、豬肉洗淨,切塊。
2、蓮子泡洗乾淨,去皮、心。
3、將蓮子豬肉塊放入鍋中,加適量水,中火燒燜30分鐘,加百合、紅棗煮至酥爛,最後放蜂蜜、冰糖,待溶起鍋即可。
功效
有補血養心的作用,是秋冬季清熱潤燥、補虛安神、健牌滋陰的佳肴。

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