豬耳朵豆角炒肉

基本介紹

• 中文名：豬耳朵豆角炒肉
• 主要食材：豬耳朵豆角，豬肉

用料

材料	用量
豬耳朵豆角	300g
豬肉	一小塊
蔥 蒜	適量
醬油	適量
糖	一勺
玉米澱粉	少量
鹽 味素	適量

做法

1. 豬耳朵豆角摘筋洗淨 切絲
2. 豬肉 蔥 切絲 蒜切片
4. 倒入豆角絲 加入糖 鹽翻炒 出鍋前揚一小勺味素
5. 出鍋 配米飯