豬耳朵炒萵苣是一款由鹵豬耳、萵苣等原料製成的菜品。 基本介紹 中文名：豬耳朵炒萵苣主要食材：鹵豬耳，萵苣分類：家常菜輔料：蒜頭，乾辣椒，鹽，雞精適量 製作方法1將豬耳朵切片。2萵苣切塊。3起油鍋，爆香蒜頭、乾辣椒，下豬耳煸炒片刻。4加入萵苣一起炒一會兒。5萵苣的葉子倒下翻炒均勻。6炒至萵苣斷青，加入鹽、雞精調味就可以出鍋了。
