豬紅銀芽湯

豬紅銀芽湯是一道菜品，主料是芽菜、豬紅等。

基本介紹

• 中文名：豬紅銀芽湯
• 主要原料：芽菜半斤，豬紅1斤，薑片適量，蔥段適量
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：大多數人群

材料

芽菜半斤，豬紅1斤，薑片適量，蔥段適量，胡椒粉適量

做法

1.芽菜去根部冼淨如果晾乾；豬紅洗淨後切件。

2.將芽菜微炒到軟身，上盤備用。

3.水燒開後加入生薑、芽菜、豬紅、蔥段，煲半小時後加入適量鹽和胡椒粉調味即可。