豬皮蘿蔔湯

豬皮蘿蔔湯

豬皮蘿蔔湯是以豬皮、蘿蔔、雞湯為主料製作的一道湯品,烹飪方法是煮。

基本介紹

  • 中文名:豬皮蘿蔔湯
  • 主要食材:豬皮,蘿蔔,雞湯
  • 調料:鹽
  • 製作工藝:煮
材料,做法,

材料

豬皮,蘿蔔,雞湯(或用濃縮雞汁),調料:鹽
豬皮蘿蔔湯
豬皮蘿蔔湯

做法

1、豬皮用沸水煮15分鐘,撈出切成絲。蘿蔔切成絲。
豬皮蘿蔔湯
豬皮蘿蔔湯
2、將豬皮、蘿蔔放雞湯里用小火煲15分鐘左右(豬皮不要煲太爛,有點嚼勁更好吃)。

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