豬尾巴雜豆湯是一道美食，製作原料主要有豬尾巴、豆。 基本介紹 中文名：豬尾巴雜豆湯主要工藝：燉所需時間：半小時製作難度：簡單 菜餚簡介,食材明細,製作步驟, 菜餚簡介菜品口味：鹹鮮主要工藝：燉所需時間：半小時製作難度：簡單所用廚具：電壓力鍋食材明細豬尾巴 適量黑豆 適量花生 適量紅豆 適量翻豆 適量姜 適量鹽 適量製作步驟1、豬尾巴洗淨砍塊、花生先用水煮開撈出備用（這樣湯就不紅了）、紅豆、黑豆、翻豆洗淨備用，姜切片2、全部材料放入電高壓力鍋，加少許鹽做底味，高壓30分鐘，有豆類，所以要30分鐘。3、出鍋咯，再補適量的鹽即可。
