豐收生菜包，美食，主要原料有水果玉米、肥瘦肉餡、生菜，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。 基本介紹 中文名：豐收生菜包主要食材：肥瘦肉餡，生菜，水果玉米分類：粵菜 材料,做法, 材料主料：水果玉米、肥瘦肉餡、生菜輔料：松仁、花椰菜菜梗、紫皮洋蔥、獨頭蒜調料：油、生抽、糖、料酒、豆瓣醬。做法30分鐘1、生菜掰下一片一片用清水洗淨，泡五分鐘淡鹽水，再瀝乾之後用飲用水再泡泡後撈出放碗盤中。2、掰出水果玉米粒、花椰菜菜梗去皮和紫皮洋蔥、獨頭蒜等分別切粒備用。3、熱鍋溫油，下蒜蓉和紫皮洋蔥粒炒香之後下肥瘦肉餡翻炒，至水汽漸少，油感覺越炒越多了的時候加入適量生抽、料酒翻炒均勻後，加入剩餘的餡料和少量的糖，翻炒均勻後起鍋裝盤。4、一盤生菜一盤餡兒，吃的時候用生菜做餅皮，包裹適量的餡料，卷上，拿著，開吃。小心汁水淌到身上喔。哈哈。
