基本介紹
- 中文名：豌豆苗拌豆腐絲
- 主要食材：豌豆苗，豆腐皮
- 分類：冷盤，減肥，清淡，素菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豌豆苗 | |
豆腐皮 | |
鹽 | 1/2小匙 |
糖 | 1/2小匙 |
生抽 | 1小匙 |
辣椒油/香油 | 少許 |
做法
1. 豆苗放入開水鍋中燙一下迅速撈出過涼水， 豆腐皮切絲也燙一下過涼水 |
2. 燙好的豆苗和豆腐絲加上鹽，糖，生抽，辣椒油拌勻即可 |
豌豆苗拌豆腐絲
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