豉香陳皮蒸排骨原料豬小排1000克、豆豉40克、陳皮20克、紅酒1大勺。 基本介紹 中文名:豉香陳皮蒸排骨分類:主菜主要食材:豬小排,豆豉,陳皮,紅酒特點:原汁原味,無水無油 原料,做法, 原料豬小排1000克、豆豉40克、陳皮20克、紅酒1大勺。做法1、原料:豬小排1000克、豆豉40克、陳皮20克、紅酒1大勺。2、豆豉、陳皮切碎,拌入排骨中。3、淋上紅酒。4、蒸鍋燒開後,連盤放入大火蒸30分鐘。陳皮豉香蒸排骨,原汁原味,無水無油特別健康。