豉香酸辣藕片

食材明細

主料

蓮藕，豆豉，泡椒，雞精

輔料

食用油，鹽，醋，糖

做法

1、蓮藕去皮，切成片。泡在水中。

2、鍋中放油爆香豆豉。

3、加入一勺泡椒翻炒均勻。

4、加入藕片繼續翻炒。

5、放入鹽和雞精 糖 醋調味，在加入一點水。

6、炒制湯汁收乾即可。